Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Блины с кабачками

Перейти вниз

Блины с кабачками Empty Блины с кабачками

Сообщение автор ПЕлена в 5/8/2019, 16:06

Лето - сезон кабачков! Пеку вкусные блины!

БЛИНЫ С КАБАЧКАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
Блины с кабачками 666044e6cff4

Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Соус:
250 мл густой сметаны
чеснок, укроп

Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, слегка посолить и отжать сок.
Добавить: взбитые яйца, соль, кефир, мелко порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.
(Мне показалось тесто густоватым для блинов, добавила пол стакана кипятка.)
Горячую сковороду смазать растительным маслом и жарить блины с обеих сторон до золотистого цвета. (Я жарила на небольшом огне и прикрывала сковородку крышкой, чтобы блины пропеклись.) Замесила тесто на пол порции, испекла 10 блинов…
Подавать можно со сметанным соусом или просто смазать блины сливочным маслом.
Получилось очень вкусно, советую всем…
Блины с кабачками 20410428c77a
2. Эти же блины с начинкой из сливочного плавленого сыра с чесноком и майонезом
                                             (или сметаной).
Блины с кабачками 5f7d88c9d1a8
3. Напекла так полюбившиеся мне кабачковые блинчики, а ещё приготовила рыбный салат из отваренного в рассоле минтая. И решила соединить между собой блинчики и салат...Получилось так ВКУСНО!
Приятного аппетита!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1896
Возраст : 72
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины с кабачками Empty Re: Блины с кабачками

Сообщение автор Татьяна999 в 5/8/2019, 18:44

Очень вкусные блинчики! Я тоже такие пекла раньше,в этом году всё никак не соберусь что то..
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2494
Возраст : 57
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины с кабачками Empty Re: Блины с кабачками

Сообщение автор Галина Павлова в 7/8/2019, 00:56

Я часто пеку такие блины, только я их величаю оладьями и вместо кефира добавляю молоко.
Галина Павлова
Галина Павлова
повар
повар

Количество сообщений : 503
Возраст : 56
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины с кабачками Empty Re: Блины с кабачками

Сообщение автор омичка в 7/8/2019, 09:18

Я тоже так оладьи пеку. Спасибо Елене Юрьевне за идею,буду печь так блинчики.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2512
Возраст : 64
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины с кабачками Empty Re: Блины с кабачками

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения