Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

"Ананасы" из кабачков

Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор svetashka в 14/11/2019, 15:28

Хочу предложить рецепт "ананасов" из кабачков. Рецепт дали еще два года назад, а решилась сделать только в этом году.
Рецепт, как мне дали:
2 кг очищенных кабачков,
250 гр. сахара,
1 ч.л. лимонной кислоты,
800 гр. ананасового сока,
Все  кипятить 15 минут, закатать.

У меня было 3 кг очищенных кабачков, нарезала кубиком где-то 1,5 на 1,5 см, сахара положила 375 гр, лимонки 1,5 ч.л., сок взяла самый дешевый, из Фикс-Прайса, нектар "Мой" за 55 рублей - 1450 мл.
Сок на эту порцию кабачков вылила весь, дальше по рецепту, кипятила 15 минут, закатала.

Девчонки на работе на следующий день сказали, что, если бы не знали, из чего, решили бы, что это ананасы и есть.
А ребенок мой целую неделю каждый день по банке съедал, так что пришлось все оставшиеся кабачки перевести на "ананасы".
Из трех кг кабачков у меня получилось 6 05-литровых банок плюс осталось на пробу.

"Ананасы" из кабачков B5c93e35e5df
               
"Ананасы" из кабачков 4926919e55cb

Советую попробовать, дешево и сердито, и очень беспроблемно готовится.
Думаю, что кабачки лучше брать не совсем молодые, чтобы не превратились в кашу.

svetashka
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 624
Возраст : 54
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор Лима в 16/11/2019, 00:02

Света, спасибо за рецепт! Надеюсь, в следующем году у нас побольше кабачков вырастет, чтобы его опробовать!


"Ананасы" из кабачков 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

"Ананасы" из кабачков 1_ddun10      "Ананасы" из кабачков 71520531bb7a "Ананасы" из кабачков Pryz_za_3_mesto"Ананасы" из кабачков I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4259
Возраст : 48
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор омичка в 17/11/2019, 12:49

Да, рецепт интересный. Тоже тащу в свою копилку. Спасибо.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2521
Возраст : 65
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор svetashka в 17/11/2019, 13:13

Обязательно попробуйте, можно ведь сначала сделать прямо чуть-чуть на пробу.

svetashka
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 624
Возраст : 54
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор Elkena в 17/11/2019, 15:40

Интересный рецепт, спасибо! Мы когда-то делали компот из кабачков, тоже был как ананасовый, но что добавляли туда, уже забылось. Попробуем летом приготовить.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3246
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор Елена Казак в 18/11/2019, 11:53

Раньше компот из кабачков и алычи делали. Ананасом и не пахло, но... кабачки были вкусными, кисло сладкими.
Ну что же, попробую в следующем году, главное, чтобы рецепт не забыть!


"Ананасы" из кабачков 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

"Ананасы" из кабачков 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7739
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор Elkena в 18/11/2019, 14:10

Лена, спасибо что напомнила, точно, алыча добавлялась, вкус, конечно, не ананасовый, но и не кабачковый был. Жаль, что здесь нет функции - в закладки, чтобы не забыть понравившийся рецепт.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3246
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор svetashka в 18/11/2019, 14:11

У нас из пятнадцати закатанных банок осталось две, остальные ребенок съел уже. Вкус ананаса придает именно ананасовый сок. Вчера закатала "манго" из тыквы, добавлю рецепт позже отдельной темой. Пусть ребенок хоть так витаминизируется.

svetashka
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 624
Возраст : 54
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

"Ананасы" из кабачков Empty Re: "Ананасы" из кабачков

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения