Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Печенье "Детское"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Печенье "Детское"

Сообщение автор Лима в 18/3/2009, 16:57

2 яйца взбить со стаканом сахара.Отдельно взбить 200 г размягченного сливочного масла с 200 г творога(я просто хорошо растирала ложкой,а творога можно взять и побольше).Соединить обе массы.Добавить 3 стакана муки(не знаю,какие стаканы подразумевались в оригинале,но у меня ушло 4 стакакна на 200 мл,иначе получалось очень жидко),а также 1 ч.л. соды,гашеной лимонным соком(я гасила и винным и яблочным столовым уксусом,короче,что под рукой было-на результате не сказывается).Хорошо вымесить.Раскатать слоем 0,5 см и вырезать фигурки,посыпать сахаром и корицей,выложить на противень,застеленный пергаментом,выпекать до золотистого цвета.Пергамент или промасленную бумагу использовать обязательно(можно несколько раз один и тот же лист),иначе пригорит и замучаетесь отмывать даже тефлон.А посыпку я делаю так:насыпаю сахар в блюдечко и обмакиваю печенье одной стороной,а то если просто посыпать,слишком много сахара пролетает мимо.Кстати,в этом процесс с удовольствием принимают участие дети Very Happy .





Печенья получается очень много-3 больших листа,оно долго не черствеет(если решите заныкать от чад запас на следующий день).Если все тесто использовать сразу не получится,оно прекрасно может полежать в холодильнике пару дней даже не в морозилке(проверено).
Приятного всем аппетита!
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3534
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Martova в 18/3/2009, 21:31

Я такое же печенье пеку своему детенышу,ему нравится,с чаем действительно вкусно. Иногда я в тесто добавляю меньше сахара,а печенье делаю с повидлом густым-на кружок теста,смазанный взбитым яйцом,кладу еще один кружок теста,в середине которого наперстком вырезано отверстие,в углубление кладу повидло. Получается тоже вкусно.
avatar
Martova
новичок
новичок

Количество сообщений : 21
Дата регистрации : 2009-01-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор stasy в 18/11/2009, 03:51

Спасибо за такое вкусное печенье. Правда испытать сколько времени оно не черствеет не удалось, оно закончилось уже к вечеру.
avatar
stasy
новичок
новичок

Количество сообщений : 4
Возраст : 62
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-11-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Marino4ka в 14/4/2011, 19:31

Прикольно должно быть!У меня есть сладкие творожные сырки с изюмом,думаю подойдут.Оля,а если использовать фальгу для запекания вместо пергамента?И,ещё,можно без корицы?У нас её не любят.
avatar
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 952
Возраст : 43
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Лима в 14/4/2011, 23:03

Марина , фольгу вместо пергамента конечно можно взять ! А корицей я и сама всего один раз посыпала , а потом и без нее прекрасно лопали Very Happy




Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3534
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Marino4ka в 15/4/2011, 13:57

Оля,спасибо за рецепт!!!Очень вкусно и много(штук 100 получилось!!!).Лови хвалилку... поцелуй
Три верхних сердечка видишь?Это тебе...

avatar
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 952
Возраст : 43
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Лима в 15/4/2011, 16:33

Марина , мне так приятно , что печенюшки понравились !


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3534
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор симонцева лариса в 23/11/2013, 22:59

Оля,большущее спасибо за печенье!Просто делается и очень вкусное.Не жёсткое,внутри как будто слоёное.И правда - получается много.
avatar
симонцева лариса
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 824
Географическое положение : Новосибирская область
Дата регистрации : 2011-11-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Лима в 24/11/2013, 00:12

Лариса, на здоровье! Румяные и красивые у тебя получились печенюшки! Надо как-то мне собраться и тоже испечь, чтобы хватило не на один раз чай попить.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3534
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор свекрёща в 6/7/2014, 20:49

Большое спасибо за "детское печенье"! очень понравилось всем- и детям, и родителям,и бабушке с дедом. обязательно будем печь. Спасибо ,Оля! Правда,делали без корицы-у нас в семье корица по вкусу только мне.

свекрёща
новичок
новичок

Количество сообщений : 60
Возраст : 54
Географическое положение : Забайкальский край
Дата регистрации : 2012-02-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Лима в 6/7/2014, 21:53

Лена, спасибо, что приготовила! Корицу добавлять совсем не обязательно, печенье и без нее вкусное,это точно!


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3534
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор свекрёща в 13/7/2014, 05:33

Оля. еще раз спасибочки за детское печенье!!! очень вкусно- дети сметают подчистую!

свекрёща
новичок
новичок

Количество сообщений : 60
Возраст : 54
Географическое положение : Забайкальский край
Дата регистрации : 2012-02-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Катюша в 13/7/2014, 09:47

avatar
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 32
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Лима в 14/7/2014, 12:03

Лена, Катя, - спасибо , что приготовили! Да, детям оно особенно нравится..


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3534
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор gogo1529 в 1/8/2014, 21:21

Скажу честно, что когда я готовлю, то не люблю, чтобы мне мешали. Но тут ведь "Детское печенье". Настраивала себя неделю, чтобы вместе с детьми печь. В итоге получилось семейное ))) Пока я заводила тесто, муж соединял сахар и корицу и готовил духовку с противнями. Нам очень понравилось печь на силиконовых ковриках.
По итогу первый и второй противень делали так: я режу, даю Маргарите, она кладет в тарелку со смесью, Оля приминает и достает печеньку, потом отправляет ее на противень.
На третьем противне присоединился папа (так как противень после предыдущей выпечки был горячим), получилось Я режу, Маргарита кладет в тарелку, Оля приминает, папа кладет на противень. И потом еще папа посыпал остатки смеси на третий противень. И эти печеньки были самыми вкусными.

Понравилось всем.

avatar
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 32
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Лима в 1/8/2014, 23:36

Наташа, здорово у вас получилась - вся семья поучаствовала! После такого печенье вдвойне вкуснее покажется!


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3534
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Печенье "Детское"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения