Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Творожные розочки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор тетя Лена в 8/4/2010, 23:18

Сегодня пекла Творожные розочки

Тесто: пачка творога (250г), пачка маргарина (200г) - растопить, 8-9 больших столовых ложек муки (с горкой), 1 яйцо. Замесить тесто, оно не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики. Подсыпать на стол еще муки и раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом (у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара. Сложить лепешку пополам, сахаром внутрь, и еще раз пополам. Слепить один уголок и слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на противень. Из порции получается как раз один противень. Выпекать 15 -20 минут при температуре 200 градусов.
avatar
тетя Лена
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 656
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор Nina в 8/4/2010, 23:36

Я очень похожее и делаю, называю его творожным. Только беру 500г. творога, пачку маргарина , чайную ложку гашеной соды и муки-стакана 4-4(это от творога зависит). Потом обмакиваю в сахар, складываю пополам, и еще раз обмакиваю и складываю. Верх тоже макаю в песок и накалываю вилкой. Именно это печенье мой любимый готов есть каждый вечер.
avatar
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1834
Возраст : 56
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор nelli в 24/5/2010, 21:39

Девочки,спасибо за рецепты! Обожаю выпечку с творогом, стянула себе все три рецепта. довольный
avatar
nelli
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 807
Возраст : 59
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор Ольга К. в 19/7/2010, 01:38

Спасибо Тете Лене и Нине спекла творожное печенье, брала на вооружение оба рецепта, делала на полкило, описание замеса у Лены и как печенюшки крутить, вот смотрите, вынесла специально их во двор на сонышко, чтобы фото было ярче.
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор elka в 19/7/2010, 11:44

"Розочки такие аппетитные,что хочется прямо сейчас бежать на кухню их печь!Спасибо за рецепт и фото!
avatar
elka
новичок
новичок

Количество сообщений : 65
Возраст : 58
Географическое положение : Пензенская обл.,г.Никольск
Дата регистрации : 2009-11-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор Юлия83 в 19/7/2010, 12:36

Розочки - отпад!!! Красотища!!! cheers

Юлия83
новичок
новичок

Количество сообщений : 110
Возраст : 34
Географическое положение : Республика Башкирия, город Стерлитамак
Дата регистрации : 2010-03-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор **Аня** в 19/10/2011, 01:50

А вот и мои розочки.))

By adlerik at 2011-10-18

**Аня**
новичок
новичок

Количество сообщений : 47
Возраст : 47
Географическое положение : Беларусь г.Минск
Дата регистрации : 2011-10-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор una-olga в 13/2/2013, 23:49

Испекла и я сегодня розочки.Делала по рецепту Нины.Клала 3 стакана муки и туда терла маргарин.Тесто сначала рассыпалось в крошку,а минут через 30 стало эластичным,хорошо раскаталось.Один противень почти умяли.Второй выпекается. Правда они у меня получились малюсенькие,как печеньки,некоторые развернулись.Вкусно!
avatar
una-olga
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 185
Возраст : 51
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2011-11-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор Nina в 14/2/2013, 00:10

Ой, спасибо, что этот рецепт вспомнили, надо и мне собраться испечь. Давно не пекла, а печенье, дейчтвительно вкусное. Very Happy
avatar
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1834
Возраст : 56
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор Машенька в 14/2/2013, 00:13

А я вообще этот рецепт пропустила! Очень люблю выпечку с творогом! Утянула рецептик, спасибо!
avatar
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 619
Возраст : 42
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор Светлана Иволга в 14/2/2013, 02:46

Спасибо за рецептик, сделаю на выходных. Но почему то фотографий нет ни т. Лениных, ни Олиных, только Анина.
avatar
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3234
Возраст : 51
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Творожные розочки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения