Булочки "Фиги"

Девочки, сегодня я к праздничному ужину пекла невероятно вкусные булки - называются "Фиги". Жаль, нет фото - сначала было некогда, а потом нечего)))))) Сделаю еще раз - покажу фото, а пока рецепт (взят с сайта SAY-7, автор Татьяна).
150 мл теплого молока
50 г сливочного масла (растопить)
2 яйца
ваниль
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 стакана муки
1 ч.л. сухих дрожжей.
Замесила тесто в ХП.

Разделала на маленькие шарики. Каждый обмакнула в растительное масло, потом прокатала по смеси мака (100г) с сахаром (100г).
Складывала в силиконовую форму в 2 "этажа". Дать расстоятся минут 15. Выпекать при темп. 180 градусов, пока тесто не зарумянится. Получаются обалденно вкусные, нежные, воздушные и сладенькие булочки-малютки - можно их по одной отрывать, а можно как пирог нарезать. Муж съел за один раз 6 штук - и это после плотного ужина!

Ой,матушкина старинная подруга делала их из остатков теста,обмакивала в сахар,потом в растительное масло и складывала в металлическую миску и не в два этажа,а даже больше.Но называла она их - извините - "козьи какашки"-ну похоже по форме было.Я тоже всегда если тесто остается так делаю,только в песок еще корицу добавляю.

Моя тетка тоже печет такие булочки в несколько этажей,только обмакивает не в растительное масло,а в растопленное сливочное.Вкус бесподобный,а вот как тесто ставит я что-то спросить и не догадалась.Надо в гости к ней наведаться ,за рецептиком

Ну,вот пока ходила Люда уже испекла!Как тетка объяснила вся прелесть в том ,что их складывают в два этажа,все пропитывается сливочно-сахарным сиропом.Ммм вкуснотища!Рецепт от Наташиного не отличается ни капельки

Наташ, очень понравились! А от Саши тебе отдельная благодарность! Он - фанат маковой выпечки, теперь буду постоянно печь. Честно говоря, я булки не особо часто пеку - неохота с тестом связываться, лучше уж пирожки испечь. А теперь, когда ХП появилась, радуюсь, как ребёнок - тесто замесилось само практически, шарики накатала, и все дела!

Здорово, мне тоже рецепт понравился своей простотой, а уж с ХП весь процесс с моим непосредственным участием занял минут 10 - закинуть продукты в ведерко, разделать тесто, выложить в форму и засунуть в духовку! 21 век!

Девчонки, а я тоже Лялькины Фиги испекла. Есть фотография, муж щелкнул, но у него нет времени мне помочь, а я тоже тундра (и жила там)-не умею скидывать на комп...
Тесто у меня в ходу было, я такое делаю. Шарики обкатывала в смеси сахара и корицы. Масло было сливочное и от души, т.ч. у меня нижний этаж действительно в сиропчике. Лялька, спасибо за идею.
Еще свезло-угадала с объемом формы, ничего не перекладывала. Очень понравилось, теперь буду так печь частенько.
Толстеть никому не хочется это да, а отказываться не хотят, даже я ела....

Девочка, а я видно какая то непутная, или что-то из продуктов подвело. Пекла Лялькины Фиги, но у меня булочки не поднялись, не расправились, какие-то корявенькие получились. Как писали - размером с грецкий орех - так вот как эти самые неровные орехи и соответственно на вкус жестковаты. Вроде и расстоятся дала. Грешу на дрожжи - купила пакет сухих 100гр, может качество немного другое и надо было норму увеличить Хочу еще раз попробовать с другими дрожжами ну и форму великовату взяла

Ну и не переживай! У меня этот рецепт как у ляли с подсолнечным маслом и тоже иногда суховаты получаются.Я думаю дрожжи!

Наташа, спасибо за рецепт! Такая вкуснятина! Я только их не в растит. масле обмакивала а в маргарине растопленном сливочном. Даже фоточки есть, только у меня комп сломался, и я щас у мамы, а фотик дома, завтра приду уже с фотографиями.

Ну вот, наконец-то испекла Лялькины "Фиги", за маком пришлось ездить в супермаркет, аромат на всю кухню

Лена, парочку утащила у тебя, не удержалась! Вкуснотища и красотища!

Лена мне тоже отложи парочку с молочком

Девочки, конечно угощайтесь, но мой вам совет испеките сами не пожалеете!

Искусительница, леночка, пойду тесто заводить!

Девочки а в маке прежде чем обкатывать его же как то подготовить нужно, да? Ну запарить в чем то и через мясорубку или так только на начинку маковую делают?

Света, я смешала мак с сахаром и залила растопленным сливочным маслом.

Моя доча не ест выпечку, фигуру блюдет, а тут отломила булочку, и говорит мамуль запиши рецептик, я такое есть буду, спасибо Наташеньке., эти фиги с маком очень вкусные. так что привет автору!

Пока я с обещанным фото до мамы добралась, Леночка уже испекла и показала! Красиво и аппетитно, и вкусно! Вот и мое фото.

А у меня вот такие. Делаю часто, всем нравятся.

Испекла "Фигушек", обмакивала в масло сливочное и сахар, без мака. Такие сдобные, сладенькие! А делать шарики мне Варюша помогала, ну очень маленькие получились, натурально "козьи какашки". И сиропчик на дне формы неимоверной вкусноты!

Лялька, попала мне прям в сердце. Я очень люблю, чтоб на булочке было много сахара. Обычно на булочках сахар только в середине. А эти все в сахаре, как я люблю, да еще такие вкусные. Пекла уже два раза. Вот фото, только мака в этот раз мало оказалось.

Девочки , а булочки действительно очень вкусные , я их очень часто пеку .Кто ещё не пробовал - испеките , не пожалеете .

Я тоже вчера пекла эти булочки,но опять подвели сухие дрожжи "саф-момент",тесто почти не поднялось,буду сдругими печь,на вкус всё равно понравилось.oleg ,красивые булочки получились,так и просятся в рот