Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Домашние сухарики

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор Солнышко в 6/7/2010, 16:43

Уважаемые форумчанки, у меня к вам опять вопрос. Я постоянно делаю из остатков хлеба сухарики, которые и в супчики добавляем, и дети так таскают. Хочется как-то их разнообразить их, чтоб были похожи на магазинные. Я их солью посыпаю и всё, может, каким-нибудь соусом можно опрыскивать или смесью приправ?
avatar
Солнышко
новичок
новичок

Количество сообщений : 55
Возраст : 34
Географическое положение : Прибайкалье
Дата регистрации : 2010-06-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор Лариса К. в 6/7/2010, 16:49

Сама не пробовала, смущает наличие бульонного кубика, но рецепт записала. хлеб порезать, в духовку на средний жар, на 30 мин. 1 кубик развести в половине стакана масла, равномерно вылить на сухари, в духовку на 15-20 мин.
avatar
Лариса К.
повар
повар

Количество сообщений : 345
Возраст : 43
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2010-04-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА в 6/7/2010, 16:51

Яделаю так режу темный хлеб маленькими кубиками складываю в чашку сбрызгиваю подсолнечным маслом ,а потом ролтоном ив духовку. мои внуки обожают хорошо в гороховый суп.

ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 683
Возраст : 64
Географическое положение : краснодарский край
Дата регистрации : 2010-07-04

http://tanylybimaya.@mail.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор Galinaind в 6/7/2010, 16:54

Чуть подсохшие корочки ржаного хлеба обильно смазываю зубчиком чеснока (макая чеснок в соль), потом режу и подсушиваю. Очень вкусно, можно в бульон положить куриный: сухарики + вареное яйцо + зелень. geek
avatar
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3934
Возраст : 62
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор Солнышко в 6/7/2010, 16:57

Лариса, Татьяна, я редко, но всё же использую бульонные кубики и Ролтон, а вот для сухариков боюсь. Ребёнок просто съедает их "за мультиками" в большом количестве, поэтому как бы нежелательно. Хочется чего-нибудь натурального!
А вот с чесночком стоит попробовать!

avatar
Солнышко
новичок
новичок

Количество сообщений : 55
Возраст : 34
Географическое положение : Прибайкалье
Дата регистрации : 2010-06-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор gogo1529 в 7/7/2010, 12:30

Можно не только чесночком но и с хреном.
avatar
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 32
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор Ольга К. в 7/7/2010, 15:05

Солнышко но ведь на рынках сейчас столько натуральных приправ, купи хоть сациви или ореховую ещё лучше, там такой аромат и не надо кубик или ролтон, хотя я использую приправки, но и кубики порой в дело идут, смотря что и как готовить. Сухарики пореж, посоли, можно сбрызнуть посным маслом, хочешь не брызгай,когда брызнешь лучше приправка прилипнет, посыть приправой, переколбась и в духовку - подсушить. Ещё хорошо соль+перчик+мелко укропчик, остренько и душисто.
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор сюзик в 16/9/2012, 02:47

Галочка и Олечка ,спасибо за советы !Делала своим мальчишкам и потертые чесноком ,и посыпала смесью пряностей -все им очень понравилось !Отличная альтернатива магазинным " пакомствам ".
avatar
сюзик
повар
повар

Количество сообщений : 393
Возраст : 59
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Домашние сухарики

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения