Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Печенье "Розочки" EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Печенье "Розочки" EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Печенье "Розочки" Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Печенье "Розочки" Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Печенье "Розочки" Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Печенье "Розочки" Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Печенье "Розочки" Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Печенье "Розочки" Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Печенье "Розочки" Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Печенье "Розочки"

+5
светланаДинск
ЕВа
Nina
Marino4ka
Лима
Участников: 9

Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Печенье "Розочки"

Сообщение автор Лима 26/1/2012, 14:59

Рецепт из старой тетрадки , честно списан , сама уже не помню , откуда... Very Happy

Печенье "Розочки" 12_aau10
Печенье "Розочки" 0c0117016b47

Тесто :2 желтка растереть с 250 г размягченного маргарина и 0,5 ст сахара , добавить 200 г творога и всыпать 2 ст муки.
Начинка :2 белка взбить с 1 ст сахара , добавить мелконарезанную курагу и любые орехи.
Тесто тонко раскатать , положить начинку , свернуть в рулет и нарезать ломтиками шириной 2 см.Выпекать , пока белки не зарумянятся при 180-200 градусах.
Краги и орехов обычно беру по стакану , орехи грецкие.
Вот фото крупным планом , правда , слегка передержала в этот раз...

Печенье "Розочки" 5_aa_210
Печенье "Розочки" C7460440974f

Приятного аппетита !


Последний раз редактировалось: Лима (10/4/2022, 00:36), всего редактировалось 1 раз(а)


Печенье "Розочки" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Печенье "Розочки" 1_ddun10      Печенье "Розочки" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Marino4ka 26/1/2012, 17:40

Оля,а печенье получается хрустящим и тающим?(Судя по составу)Я правильно думаю?
И ещё-можно заменить в начинке сахар на сахарную пудру?
Marino4ka
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 891
Возраст : 50
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Nina 27/1/2012, 02:35

Оля, а чем можно заменить курагу, я ее не ем.
Nina
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1623
Возраст : 62
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Лима 27/1/2012, 09:09

Марина , сахар пудрой заменить конечно можно , будет даже лучше - не так сладко , и ,соответственно , не так калорийно Smile Начинка действительно тает во рту и тесто очень вкусное.
Нина , курагу , наверное , можно заменить любыми сушеными фруктами или цукатами - изюм , чернослив , финики , вишня сушеная...Просто вкус будет немного другим.Я думаю , лучше всего подойдут чернослив или вишня , - чтобы была во вкусе кислинка.


Печенье "Розочки" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Печенье "Розочки" 1_ddun10      Печенье "Розочки" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор ЕВа 27/1/2012, 10:49

Подтверждаю - замечательное печенье! )) Правда, у меня в рецепте нет кураги в начинке, а так все то же самое, но думаю, что это не принципиально Smile Вкусно получается и сытно!


Печенье "Розочки" ZcUPFПеченье "Розочки" Acb9e3789a44

Печенье "Розочки" Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Marino4ka 27/1/2012, 12:05

Спасибо за пояснения!Обязательно приготовлю.
Marino4ka
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 891
Возраст : 50
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Nina 27/1/2012, 23:28

Лена, значит, ты пекла совсем без кураги и тоже вкусно? Я ведь никакие сухофрукты не ем, да и фрукты не очень.... Very Happy
Nina
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1623
Возраст : 62
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор ЕВа 28/1/2012, 19:40

Нина, да у меня только белки, сахар и орехи были в начинке.


Печенье "Розочки" ZcUPFПеченье "Розочки" Acb9e3789a44

Печенье "Розочки" Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6136
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор светланаДинск 20/2/2012, 20:28

Очень вкусное печенье. Я такой рецепт посылала в СС, только его не напечатали. И я делаю иногда без творога, а безе без кураги. Тоже вкусно. Быстро, дети любят. С пасибо, что напечатали рецепт.
светланаДинск
светланаДинск
повар
повар

Количество сообщений : 479
Возраст : 46
Географическое положение : Краснодарский край
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Tane4ka 20/2/2012, 21:08

ОЛя, печенье должно быть очень вкусным! И у меня есть похожий рецепт, лет 30 назад еще пекла, так там в тесте вообще нет сахара, вместо творога - сладкие творожные сырки, а в начинке не только сухофруктов, даже орехов нет! Shocked Вариант для экономных хозяек Very Happy
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Sonyca 3/7/2014, 17:52

вы меня настолько заинтриговали..что пойду и куплю творог и чернослив завтра. И спеку печенье! Уже слюной изошлась, пока читала рецепт и комментарии.. Как ночь пережить теперь?
Sonyca
Sonyca
новичок
новичок

Количество сообщений : 20
Дата регистрации : 2014-06-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Лима 4/7/2014, 17:15

Лена, буду ждать комментария!


Печенье "Розочки" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Печенье "Розочки" 1_ddun10      Печенье "Розочки" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Sonyca 5/7/2014, 08:01

Купила вчера творог и остальное. Но его съели! Со сметаной. Я и не успела даже слова сказать. сегодня еще раз куплю. И конечно отпишусь!
Sonyca
Sonyca
новичок
новичок

Количество сообщений : 20
Дата регистрации : 2014-06-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Лима 5/7/2014, 18:03

Лена, у меня часто так бывает...Особенно не везет бананам и орехам - если не заныкаю подальше, то исчезают моментально.


Печенье "Розочки" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Печенье "Розочки" 1_ddun10      Печенье "Розочки" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Катюша 5/7/2014, 19:37

Я испекла "Розочки", правда у меня получились бомбочки, в тесто добавила всего 200 г масла и заместо цельного чернослива намазала пюре. Все немного растеклось, но на вкусе никак не отразилось. Объедение просто. Обычное песочное нам надоело, будет такое почаще печь.Оля спасибо.
Катюша
Катюша
повар
повар

Количество сообщений : 583
Возраст : 38
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Верун4ик 6/7/2014, 12:01

А я вчера делала печенье "Розочки". Я как то делала похожие по виду печенье. Вчера сделала почти точно по рецепту, но вместо маргарина взяла пачку масла. Получилось очень вкусное печенье! Я люблю такой вкус и оно такое домашнее. Нас было 3 взрослых и 2 детей. Съели за один день. Сегодня уже нет. Однозначно, буду делать. Тем более мы вместе с детками его делали, процесс для них интересный Very Happy Самое интересное, что у некоторых печенюшек начинка вылезала немного на противень. И она такая вкусная сама по себе. Что мы решили эту начинку в виде а-ля безешек потом сделать.
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 635
Возраст : 41
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Печенье "Розочки" Empty Re: Печенье "Розочки"

Сообщение автор Лима 6/7/2014, 22:18

Катя, Вера, спасибо, что приготовили! С маслом, конечно, выпечка вкуснее, а начинку можно варьировать по своему вкусу.
Я когда-то именно с помощью таких печений приучала своих чад к творогу, да и лепить их всем вместе намного интереснее!


Печенье "Розочки" Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Печенье "Розочки" 1_ddun10      Печенье "Розочки" 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения