Куриный супчик с сырными колобками

Нашла недавно вот такой интересный супчик.

Сварить бульон из куриного окорочка. Мелко натертый сыр (50 г) смешать с 1 яйцом и молотыми сухарями (100 г). Из полученной массы скатать мокрыми руками небольшие шарики - колобки. Курицу освободить от кожи и костей, нарезать кусочками и вернуть в бульон. Бульон вскипятить, добавить картофель, и варить минут 10. Затем положить в суп колобки. Как только они всплывут, добавить зажарку (лук+морковь) и варить 5 минут. Всыпать горсть вермишели, посолить, заправить специями, зеленью по вкусу и проварить еще пару минут.

Классный супчик! Лично я обязательно сделаю - как раз курица домашняя лежит в морозилке

Обязательно приготовлю, спасибо! Муж будет в восторге.

Необычно и,наверно,очень вкусно!Попробуюсделать.Только вопрос: а можно использовать копченый сыр?Думаю,он придаст некоторую пикантность супчику.

тетя Леночка суп очень понравился,только я его сварила на говяжьем бульоне,и с домашней лапшичкой.Спасибо от всей нашей семьи!

Я тоже такой супчик готовила.Рецепт нашла в рецептах на бис и называется он суп с золотыми шарами. Очень вкусненький и необычный супчик.

Тетя Лена,спасибо большое за рецепт!Очень вкусно,всем понравился,правда я вермишель не добавляла.

Любопытный рецептик. Надо будет сделать.

Теть Леночка, спасибо за новое прочтение банального куриного супа! Всем понравилось очень! Уминают вон на кухне за обе щеки по второй тарелке!
Я все делала строго по рецепту, сухари брала панировочные пикантные.

Я тоже вчера такой супчик сделала.Спасибки т.Леночка!Только бульон из индейки.Уж очень мне эта птичка в последнее время нравиться.Что из нее только не готовлю.

Вика , красивый супчик ! А я как-то сдлелала , но от жадности забацала двойную порцию на колобки , и у меня вместо супа получилась каша... Хотя и вкусная

Лима,спасибо за то что помогла вствила фото!

Вика , да не за что ! У Лены-ЕВы просто в этой теме доступа нет , вот я ее и подменила.

[img] [/img]
Спасибо за рецепт!

Ну, вот! Все уже сварили суп, все уже наелись, а я до сих пор сижу и думаю из какого сыра делаются колобки из плавленного или из обычного. Подскажите кто-нибудь!

Я делала из твёрдого сыра

Оля, не переживай, я тоже зайду, посмотрю, так хочется супчика такого, но никак, ну никак не могу приготовить. Может, завтра?!?

Ой, и я приготовлю как-нибудь! Может даже просто бульон (порошковый) с овощами и шариками сделаю,если не разживусь курочкой.