Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Помогите найти рецепт

Страница 6 из 12 Предыдущий  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 10, 11, 12  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор lemonywater в 9/7/2012, 01:51

Конечно же подожду,Оленька,Спасибо тебе! :3
avatar
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 25
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Розвянка в 9/7/2012, 04:19

Доброго времени суток, девочки!
Скатёрочку читаю давно и очень люблю! Этот сайт нашла недавно и я к вам со своей бедой. При последней ссоре муж сжёг Crying or Very sad мои сборники "Рецепты на бис".
У меня к вам такая просьба. В прошлом году делала кабачки по-корейски, это чудо! Мне очень понравилось! Рецепт был напечатан в одном и сожжённых сборников, я даже не помню кто автор. Не могли бы вы мне дать описание рецепта?
Спасибо всем откликнувшимся!
avatar
Розвянка
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2012-06-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Валюша в 9/7/2012, 12:01

Розвянка,это баклажаны по-корейски на зиму http://provse.forum2x2.ru/t705-topic.

Здесь еще рецепты баклажанов. Также для консервации. http://provse.forum2x2.ru/f85-forum


А этот рецепт салатика,который сразу можно есть! http://provse.forum2x2.ru/t702-topic

avatar
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2024
Возраст : 65
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Пико-Пай в 9/7/2012, 12:58

Может этот?
Салат "Корейский" Автор Юлия Бредихина"(Рнб№2/7)
3кг кабачков очистить от кожицы и семян,натереть на тёрке для корейской моркови,на ней же натереть 0,5 кг моркови.0,5 кг репчатого лука мелко порезать,добавить 2 ст. л. соли,200г сахара,100г раст масла,100г 9%-го уксуса,1 пачку приправы для корейской моркови,мелко порезать 2 головки чеснока.
Всё хорошенько перемешать и разложить в 0,5 стерилизованные банки и стерилизовать с момента закипания 30 минут.
avatar
Пико-Пай
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 208
Возраст : 45
Географическое положение : Санкт-Петербург
Дата регистрации : 2010-12-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Erl в 9/7/2012, 14:34

Здравствуйте.
Помогите найти рецепт из 15-ого номера от 2007-ого года "Кремлевские огурчики "Остренькие"
Заранее большое спасибо.

Erl
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Дата регистрации : 2012-07-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 9/7/2012, 14:51

Кремлевские огурчики Острые

авт.Людмила Тусина г.тамбов.

3 кг огурцов порезать кружочками толщиной 2 см,
200 г чеснока мелко покрошить.
соединить в эмалированной кастрюле вместе, добавить 3 ст.л.соли, 1 стак.сахара, 4 ст.л уксусной эссенции, перемешать и оставить на 4 часа, периодически помешивая.
Разложить в стерильные банки, плотно , залить выделившимся соком и закатать.
Держать в холодильнике или в погребе, где довольно прохладно


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Erl в 9/7/2012, 14:58

Спасибо огромное! Вы меня очень выручили!

Erl
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Дата регистрации : 2012-07-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 9/7/2012, 15:03

Пожалуйста! Только мне кажется, что этот рецепт непрактичен- держать в холоде. Он чем-то похож на кабачки по-корейски (на корейскую терку), посмотрите http://provse.forum2x2.ru/t1558-topic, может можно и так попробовать, простерилизовать 20-25 минут.


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Людмила П. в 29/7/2012, 14:08

Девочки, милые, выручайте! Потеряла любимый рецепт огурчиков от Ирины Захаренковой.Помню, что был в БИСах, даже с моей хвалилкой, все перерыла, но вот никак не могу найти...Зато огурцы уже замочила, теперь вот не знаю, что делать. СПАСИТЕ!!!
avatar
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1104
Возраст : 60
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елено4ка в 29/7/2012, 15:28

Мила,а в каком выпуске Бис был рецепт?Просмотрела все ,кроме №3,но не нашла ?*


Если я никому не говорю о своих проблемах, то это не означает, что их нет. Это означает, что я умею их решать.
avatar
Елено4ка
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 858
Возраст : 51
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Людмила П. в 29/7/2012, 15:34

Леночка, да если бы я помнила...давно бы нашла! Просто в отчаяньи, ума не приложу, где искать. Рецепт без уксуса, сначала дня 3 огурцы просаливаются в открытых банках (или кастрюле), потом рассол нужно слить, прокипятить и залить банки. А вот сколько соли положить - не могу вспомнить...В газете рецепт тоже был, но я даже год приблизительно не могу назвать...
avatar
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1104
Возраст : 60
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елено4ка в 29/7/2012, 16:18

Мила,ёклмн,перерыла все газеты ,а рецепт на форуме здесь


Если я никому не говорю о своих проблемах, то это не означает, что их нет. Это означает, что я умею их решать.
avatar
Елено4ка
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 858
Возраст : 51
Географическое положение : Красноярский край г.Боготол
Дата регистрации : 2011-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Людмила П. в 29/7/2012, 16:51

Ленусь, ну ты меня просто спасла!!! Низкий поклон! Я и забыла, что рецепт этот выкладывала...Ну, когда с головой не дружишь, проблемы тут как тут на каждом шагу.СПАСИБОЧКИ!!!
avatar
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1104
Возраст : 60
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Любовь Вешнякова в 29/7/2012, 21:38

Девочки, подскажите рецепт быстрого теста Нины Семиткиной, я тогда еще газету не выписывала.

Любовь Вешнякова
новичок
новичок

Количество сообщений : 3
Дата регистрации : 2012-07-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 29/7/2012, 22:35



avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор vitata в 12/8/2012, 01:21

Девчонки здравствуйте! Помогите найти рецепт маринованных огурчиков,был опубликован в одном из номеров, но не могу найти.Огурчики получаются как в магазине.

vitata
новичок
новичок

Количество сообщений : 1
Дата регистрации : 2012-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 12/8/2012, 02:39

Номеров чего? скатерки, Бисов, хотя бы автора, рецептов- тьма и многие рекламируют как магазинные


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор ЕВа в 12/8/2012, 15:43

Во втором Бисе был рецепт, там огурчики так и называются "как магазинные"








____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6712
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 12/8/2012, 18:57

А каких ложек? чайных, столовых? жуть...


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Ольга К. в 12/8/2012, 19:34

серебряных Лен Smile, на три литра там, знать столовых, а то что будет тогда??...
avatar
Ольга К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2671
Возраст : 47
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 12/8/2012, 20:06

Оля, столовая ложка - это 15 мл уксуса 9-ного.10 ложек-150,12-180мл! Почти стакан! Кислотье получится. Обычно ведь на 3литровую банку -1.5л маринада, расчет дан в рецепте - на 1 л...считай!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 12/8/2012, 20:08

Если чайные ложки- согласна!


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Милочка в 14/8/2012, 04:20

Доброе утро! Я тоже такие огурчики делаю в литровых баночках и уксуса добавляю 3 чайные ложки . Не кисло получается. Wink
avatar
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 902
Возраст : 60
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Милочка в 14/8/2012, 04:22

Помогите с рецептом компота из кабачков,только без гвоздики.
avatar
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 902
Возраст : 60
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак в 14/8/2012, 13:33

Я делаю так-

кабачки очищаю, нарезаю кружочками, удаляю сердцевину, разрезаю пополам, укладываю в стерилизованные стеклянные банки, заливаю кипятком.При этом считаю, сколько воды вмещается в банке.Если кабачков кладете полную, то это - 1.5л, но я всегда меньше кладу.
В это время готовлю сироп , в кастрюлю наливаю воду, довожу до кипения, кладу сахар из расчета 200г на 3-литровую банку (если любите слаще- добавьте сахар), как только сироп закипит, добавляю лимонную кислоту1 ч.л на банку,(кипение будет бурным, следите за уровнем жидкости в кастрюле), пусть покипит минут 5.Воду с кабачков сливаю и заливаю кипящим сиропом, закатываю. не укутывая , ставлю остывать.
В БИС № 2(7) на стр.89 есть рецепт Т.Ельденевой "Консервированные ананасы", посмотрите, может понравится и такой вариант


avatar
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6989
Возраст : 61
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 6 из 12 Предыдущий  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 10, 11, 12  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения