Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Помогите найти рецепт - Страница 4 EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Помогите найти рецепт - Страница 4 EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Помогите найти рецепт

+94
Б. Виктория
marinok0
volya
Лиза
Катюша
Олюсик58
Татьяна999
Эсми
Наташ@
Светуёчек
Елена Юрьевна
Аsya
Алёнушка>>>
БЛЕСК
Лара Чукарина
Татьяна Ландыш
amarant
Elkena
Gостья
Перо
OpenSouls
LanaS
Елена Н
Фрау Дерид
Лена Субботина
Татьяна Шахова
Елена Филиппова
Елена201
elena1969
Станислава
Ирисочка
светланаДинск
oleg
лесяS
Милочка
vitata
Любовь Вешнякова
Елено4ка
Erl
Пико-Пай
Розвянка
lemonywater
Aришка
НастяВ
Нотка
ромина
Валюша
Galinaind
Ирин А.
Галина Кумагер
Людмила 89
Лена Савельева
***Ольга***
Галина
людмилаа
Ksenia_Kursk
Мурка
Машенька
жужа
тетя Лена
Лариса_nsk
татка
Ольга Ульянова
natusik
Tamara
Lubasha
омичка
Лялька
Татьяна К.
Светлана Иволга
Swetik7cwetik
Елена Казак
Мокина Галина
Вика
Свеклуська
ГаЛька
Selena
Лариса К.
sasha
яблонька
Анна2010
Ольга Евгеньевна
Витальевна
Tane4ka
ЛЕНА
Людмила П.
Ольга К.
Nina
Alexa
ТатьяНка
ЕВа
Галинка
Лима
Ольга Пичужкина
Участников: 98

Страница 4 из 13 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 11, 12, 13  Следующий

Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 12/6/2012, 16:31

Ксения, я думала над этим, но там у нас половина белый хлеб не ест((( лаваш наверное к нему же относится. А вообще я ни разу такой рулет не делала, какие там начинки бывают?
канапе мы делаем обычно, чери+маслина\оливка+сыр типа брынзы.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Ksenia_Kursk 12/6/2012, 16:42

Честно говоря не знаю относится ли лаваш к белому хлебуSad. Начинки я делаю в зависимости от содержимого холодильника. Как варианты:1.майонез, вареные яйца, зелень (майонезом смазать лист лаваша, натереть сверху на терке яйцо, посыпать зеленью); 2. рыбные консервы, яйца, зеленый лук; 3. сливочное масло, красная рыба тонкими полосочками; 4.майонез, крабовые палочки, кукуруза или яйца...
Канапе делаю иногда просто сырными: три разных вида сыра, что бы по цвету отличалисьSmile.
Еще последний раз понравилось моим сочетание: ветчина, половинка черри и мраморный сыр обсыпанный укропом.
Если возникают сомнения насчет лаваша, то можно попробовать например обжаренные ломтиками кабачки, на них салат из сыра с чесноком и майонезом ,а сверху четверть кружка помидора.

Ksenia_Kursk
новичок
новичок

Количество сообщений : 29
Дата регистрации : 2012-05-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 12/6/2012, 16:45

Ксения, спасибо большое! кабачки, как я понимаю, надо кушать вилками все-таки)) они же жирные от масла. Насчет рулета - взяла на заметку. Подожду, может еще девочки чего подскажут.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор людмилаа 12/6/2012, 17:02

Света,как то была в гостях и там предлагали канапе фруктовое. Фрукты нарезаны кубиками,сверху виноградинка.Тарталетки с разными начинками.
людмилаа
людмилаа
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 189
Возраст : 51
Географическое положение : кинешма
Дата регистрации : 2010-09-06

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Галина 12/6/2012, 17:36

Салатик в тарталетках или профитролях
Галина
Галина
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 154
Возраст : 49
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2009-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 12/6/2012, 17:40

нет, девочки, ничего из белого теста не пойдет((( Вот лаваш попробую конечно, у нас такое никто вроде не делал. Может прокатит...Нашла рецепт из семги и сливочного сыра. Надеюсь, будет вкусно.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Ksenia_Kursk 12/6/2012, 18:26

Света, насчет кабачков не уверена, что жирные, но если переживаешь за это может быть листья салата подложить как основу? Я понимаю, что в планах уже помидоры с сыром(очень красиво смотрится), но тогда их можно было бы с творог + базилик сделать. Был бы июль-август можно было бы рулеты из баклажан сделать и канапешки воткнуть, но баклажаны еще боюсь очень кусаются по ценеSad.
Как еще один вариант рулетов,без хлебо-булочных иногда встречаю рецепт из твердого сыра, который расплавляют в пакете и раскатывают, а потом скатывают в виде рулета с курицей,но сама не пробовала Sad. Хотя из твердого сыра можно повозиться те же корзиночки сделать для любого салата.
А вариант фаршированных яиц не рассматривается? или грибов?
Из семги с маслом, если масло хорошее, очень вкусно, можно еще укропчик, если есть желание добавить.

Ksenia_Kursk
новичок
новичок

Количество сообщений : 29
Дата регистрации : 2012-05-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор ***Ольга*** 12/6/2012, 18:38

вкусная закуска получается из творожного мягкого сыра + зелень или чеснок, начинку разложить на чипсы.
***Ольга***
***Ольга***
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 201
Возраст : 42
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-04-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Лена Савельева 12/6/2012, 18:49

Светочка, на четвертинки ржаного хлебушка, печеночный паштет и кусочек свежего огурца, вкусно!
Лена Савельева
Лена Савельева
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1275
Возраст : 54
Географическое положение : Хабаровск
Дата регистрации : 2011-03-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 12/6/2012, 19:33

Девочки, большое спасибо за предложенные варианты!
Мне бы чтобы без возни особой, чтоб из дома тащить по минимуму, а купить основное там и на месте сделать...(просто в наших электричках с сумками тяжелыми добираться не вариант(((
Яйца фаршированные думала, а чем их можно начинить? Давно не делала.
Хотела ветчинные рулетики сделать, но там опять же сыр))) получается перебор, по-моему.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Людмила 89 12/6/2012, 21:29

1.Нарезать кубиками черный хлеб,на него положить тертый плавленный сыр,можно кусочек,маслинка или оливка,всё наколоть на шпажку.

2.Хлеб нарезать,как для бутербродов,намазать майонезом или сл маслом,сверху красную рыбку соленую,можно селедочку и огурчик свежий.

Опять-таки сыр.масло,рыба.

3.Шпроты размять вилкой в однородную массу.добавить жареный лук и намазать хлеб,сверху зелень.
Света,если не сейчас.может когда пригодится так сделать.
Людмила 89
Людмила 89
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1005
Возраст : 69
Географическое положение : г.Ноябрьск ЯНАО
Дата регистрации : 2011-06-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Ksenia_Kursk 12/6/2012, 21:53

Сыр в качестве начинки для яиц уж точно отпадает Smile- действительно как-то многовато получается, а как насчет отварной куриной печени перемолотой+перец черный+соль или сельдь перекрученная с желтками +майонез.
А если шпажки с куриной грудкой сделать или с рыбой?

Ksenia_Kursk
новичок
новичок

Количество сообщений : 29
Дата регистрации : 2012-05-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Галина Кумагер 12/6/2012, 22:19

Сыр твердый-ломтик лимона-сверху чуть-чуть перца молотого - скрепить зубочисткой
Сыр твердый-мармелад пластовой-лимон -скрекпить зубочисткой

На ломтик черного хлеба поместить рыбный салат типа мимозы, но смешать все вместе.
Черный хлеб-масло сливочное, ломтик сельди (филе) и колечко лука
Галина Кумагер
Галина Кумагер
новичок
новичок

Количество сообщений : 4
Возраст : 48
Географическое положение : Беларусь, Крупки
Дата регистрации : 2012-01-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 13/6/2012, 00:13

Девочки, еще раз спасибо! Решила делать помидоры, рулет с семгой и сливочным сыром, канапе с дор блю и фаршированный яйца. Нашла рецепт яиц с грибами. Их же нужно дома обжарить. У меня была банка своих грибов, полезла, а они вроде испортились. В общем, я не рискую Rolling Eyes Нашла в инете рецепт с красной икрой, но там еще желток, рис и лук обжаренный. Рис мне не хочется туда добавлять, как думаете - нормально ли будет начинка из обжар. лука+желток+ сверху красная икра?
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Ksenia_Kursk 13/6/2012, 02:51

Попробовать такую начинку и решить с икрой и решить.

Ksenia_Kursk
новичок
новичок

Количество сообщений : 29
Дата регистрации : 2012-05-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Вика 13/6/2012, 21:32

Света, если еще актуальны советы,то я бы предложила сделать сырную тарелку.Всегда все с удовольствием пробуют интересные сорта сыра.К ней в дополнение орехи- Миндаль или Макадамия и виноград.Да и смотрится прилично на столе.А вот красную икру думаю лучше сделать классически на хлебушек с маслом.
Вика
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 13/6/2012, 23:45

Вика, не актуально))) Но спасибо! Сыры у нас и так все покупают несколько видов, когда отмечают праздники, а мне хотелось необычного (никто там не готовит, покупается все в магазине - колбаса, мясо, оливки, помидоры, огурцы и прочее. Из раза в раз одно и то же. Я делала все, что запланировала: помидоры с сыром и чесноком, рулет из лаваша с семгой и сливочным творожным сыром, яйца фаршированные (обжар.лук растереть с желтком, сверху икра). Все были в шоке Smile Ведь там так не принято)) Конечно, наслушалась похвал Embarassed Понравилось все вышеперечисленное, и если сначала казалось, что столько всего мы не съедим (там еще и "обычные" закуски были), то к концу обеда смели практически все. И делала коктейль "а-ля секс на пляже", только вместо персикового ликера - персиковый сироп. Тоже все оценили...
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Елена Казак 13/6/2012, 23:46

Светланка, молодец!
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор людмилаа 14/6/2012, 00:05

Присоединяюсь к похвале Лены. Утерла нос девчонкам.Молодец!
людмилаа
людмилаа
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 189
Возраст : 51
Географическое положение : кинешма
Дата регистрации : 2010-09-06

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 14/6/2012, 10:39

Лена и Людмила, спасибо большое! Действительно, вроде все по-скромному было, но т.к. в отделе никто этим никогда не заморачивается (хоть и работают практически одни женщины, в нашей комнате еще четверо - 27, 30, 40 и 49 лет+один мужчина), то конечно для них это был шок)))) Я когда сюда перешла, первое "совместное празднование" скромненько себя вела, а после взяла инициативу в свои руки. На любой праздник накрываю стол сама, хоть украшу немного в меру сил и возможностей, а то там просто тупо сваливается на тарелки вся снедь. Мне это было удивительно после нашего форума Smile, ладно я работала раньше в чисто мужском отделе, там это понять можно, но когда столько женщин вокруг Rolling Eyes
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор омичка 14/6/2012, 10:52

Молодец, Света! Вот так самобраночки и приучат всех к культуре застолья. Я тоже своему мужу на ДР всё готовлю, записочки к каждому блюду, что это и как подавать. Ещё и украшений нарежу. А то у них тоже обычай: закуска буквально на газетке, но на горячее обязательно женщины в отделе картошку варят. Теперь и другие подтягиваются, хоть и смеются.
омичка
омичка
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2142
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Ирин А. 14/6/2012, 11:04

Света, ты молодец!!! Ты их еще ни раз удивишь.
Ирин А.
Ирин А.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Galinaind 14/6/2012, 12:58

Светочка, молодчина!!! фото в студию!!!
И рецептик
коктейль "а-ля секс на пляже",
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3077
Возраст : 68
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Swetik7cwetik 14/6/2012, 15:14

Спасибо, девочки!
Галя, я не фотографировала стол, т.к. накрывали уже поздно, обеденный перерыв начался уже, и во времени мы ограничены. Поэтому сделала все заранее, а потом "пометала" быстренько на стол и сели. Да и неудобно мне как-то фоткать при посторонних... А классический рецепт коктейля можно найти в интернете, я делала так: водка, сок апельсиновый, морс клюквенный, персиковый сироп - смешать в шейкере в равных частях, разлить по бокалам, добавить лед. Получается приятный легкий коктейльчик)))
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Помогите найти рецепт - Страница 4 Empty Re: Помогите найти рецепт

Сообщение автор Валюша 15/6/2012, 16:13

Светик,поздравляю,что привела всех своих сослуживцев в состояние приятного шока!!! поздравляю!
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 13 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 11, 12, 13  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения