Салат "Черепашка"

Салат действительно оооочень вкусный,кто приготовит не пожалеет.
Олечка,ты не будешь возражать если я сюда вотку еще один вариант салата по таким названием?
Необходимые продукты
- 5 яиц
- 2 крупных яблока
- 2 луковицы
- 200 г.сыра
- 200г.отварного мяса(я брала курицу)
- 1 стакан грецких орехов
майонез,1 ст.л.желатина
Желатин замочить в 0,5 ст. воды на 40 мин.,нагреть,процедить и смешать с майонезом.
Лук нарезать кубиком и замариновать,чтобы ушла горечь.
На круглое блюдо укладывать продукты слоями,каждый прослаивая майонезно-желатинной заливкой.
-измельченные белки яиц
-мясо,порезанное кубиками
-замаринованный лук
-яблоки,очищенные от кожицы,нарезанные кубиком
- сыр,натертый через крупную терку
-желтки яиц,через мелкую терку
-половинки грецких орехов.Этот слой промазывать не нужно.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Я делала этот салат в разъемной форме,но можно сделать и в глубокой салатнице.

Я в ноябре была у подруги на юбилее. У неё тоже была "Черепашка", но вот такая.

Интересно, а что там внутри такой красоты?
Я когда-то простой наш любимый оливье украшала под черепашку. Голова - целое яйцо; лапы - половинки яиц; панцырь - половинки грецких орехов...