Поиск
Последние темы
Горбуша в фольге, с брокколи и цветной капустой
Страница 1 из 1
Горбуша в фольге, с брокколи и цветной капустой
Поделюсь и я своим любимым способом приготовления рыбы. На 1 порцию:
1 стейк красной рыбы (я готовлю всегда горбушу)
половина средней моркови, порезанная кружками
пол пригоршни стручковой фасоли
3 соцветия цветной капусты
3 соцветия брокколи
1 шампиньон, порезанный дольками
майонез
соль
Отрезаем квадратный кусок фольги от рулона, кладем его на порционную тарелку (так удобнее). Смазываем середину майонезом (ориентируемся по тарелке). Кусок рыбы немного солим со всех сторон, кладем в центр листа и обкладываем его со всех сторон овощами (по краям и внутрь), стараемся оставлять края фольги как можно более свободными. Все немного присаливаем и соединяем четыре угла фольги в виде кулечка (не должно быть прорех), осторожно переносим с тарелки на противень и отправляем в духовку на 25 минут. Рыба получается вкуснющая, сочная и очень сытная, даже гарнира не надо.
1 стейк красной рыбы (я готовлю всегда горбушу)
половина средней моркови, порезанная кружками
пол пригоршни стручковой фасоли
3 соцветия цветной капусты
3 соцветия брокколи
1 шампиньон, порезанный дольками
майонез
соль
Отрезаем квадратный кусок фольги от рулона, кладем его на порционную тарелку (так удобнее). Смазываем середину майонезом (ориентируемся по тарелке). Кусок рыбы немного солим со всех сторон, кладем в центр листа и обкладываем его со всех сторон овощами (по краям и внутрь), стараемся оставлять края фольги как можно более свободными. Все немного присаливаем и соединяем четыре угла фольги в виде кулечка (не должно быть прорех), осторожно переносим с тарелки на противень и отправляем в духовку на 25 минут. Рыба получается вкуснющая, сочная и очень сытная, даже гарнира не надо.
Persik- новичок
- Количество сообщений : 66
Возраст : 39
Географическое положение : Россия, Нижний Новгород
Дата регистрации : 2009-11-19
Похожие темы
» Горбуша в молоке
» Рыбка в фольге с молодой картошечкой и пряностями
» Запеканка из цветной капусты
» Салат из сырой цветной капусты
» Горбуша запеченная с тыквой
» Рыбка в фольге с молодой картошечкой и пряностями
» Запеканка из цветной капусты
» Салат из сырой цветной капусты
» Горбуша запеченная с тыквой
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
15/4/2024, 15:46 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
11/4/2024, 08:27 автор Ариша35
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:19 автор Ариша35