Печенье "Шоколадный сервелат".

Сегодня делала печенье "Шоколадный сервелат" по рецепту Александра Селезнёва.
Чем-то напоминает печенье "Картошка",но вкус намного насыщенней.
Решила поделиться с вами.Угощайтесь...



Состав:200 гр сливочного масла, 3 ст л какао, 300 гр ломаного печенья, 1 стакан сахара(я клала 250 гр).
Приготовление:растопить масло, смешать с сахаром и какао. Не ждите растворения сахара. Всыпать ломаное печенье, перемешать. Выложить на плёнку. Скатать в колбаску. Упаковать и положить в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита!

Марин, это колбаска из моего детства, рецепт тот же самый, только яйцо ещё добавляю и стакан дроблёных орехов. Обожаю!

Марин, а еще попробуй, вместо какао положить шоколадку - растопить вместе с маслом. Тоже вкусненько! И можно еще добавить чернослив. М-м-м, завтра сделаю .

завтра сделаю .

Лена,ловлю на слове.Буду ждать результат.А картинка будет?
Очень люблю видеть результат...

А я могу ароматизаторы масляные положить....

А я часто делаю колбаску по разному правиться добавление цветного мармелада.изюма.

Я тоже как Люда делала такую колбаску - с яйцом и печеньем напополам ломаным, напополам измельченным.

А я печенье прокручиваю на мясорубке,Делаю без яйца,добавляю изюм или чернослив,а "шпик" из арахиса.На все праздники делаю,а не захочу- заставят.

У нас тоже с яйцом такую "колбасу" делают , и печенье именно кусочками...Вкус детства Эх , напомнили...Надо тоже сделать на неделе , а то мои дети про такое лакомство ещё и не знают.

А у меня такой рецепт именуется как торт "НОЧКА",добавляю туда орехи размолотые и изюм,формуется рулетом.

Люда,Света,у нас печенье в магазине такое всегда свежее,поэтому когда я беру по 2 печенюшке и начинаю разламывать,то оно ещё и раскрашивается.Получается тот же эффект что и у вас-половина кусочками,половина словно через мясорубку.

А я часто делаю колбаску по разному правиться добавление цветного мармелада.изюма.

Таняшка,а я делала пирожные "Калейдоскоп"(Где-то в постах с пирожными)-практически тоже самое,только с мармеладом.А как ты измельчаешь мармелад?Вот я с ним намучилась,пока порезала ножом...
Оля-Лима,очень рада что напомнила о вкуснятине!Порадуй себя и родных.Потом поделешься фоткой.Я просто хочу посмотреть-может его как-то по другому можно выложить!?

А у меня такой рецепт именуется как торт "НОЧКА",добавляю туда орехи размолотые и изюм,формуется рулетом.

Женя,а ты делала его?Как формуется рулетом?Раскатываешь,крем внутри и заворачиваешь рулетом?

Нет, Марина,орехи, изюм сразу добавляю в смесь,печенья 600гр,вместо сахара банка сгущёнки остальное всё так же и формирую не колбаской,а как батон или как толстая колбаса.

Марина, мне очень нравится с мармеладом и изюмом, а орехи я не добавляю(не всем нравится). мармелад я режу очень крупко - на 4 части мармеладинку, а то и пополам - так получается более эфектно на вид, когда потом готовую колбаску режешь.

Женя,со сгущёнкой у него(Александра Селезнёва) тоже есть рецепт,называется "Колбаска со сгущёнкой".
Лена,а с мармеладом уже называется "Калейдоскоп".
Вообщем я вам скажу-разновидностей этой "колбаски" много.Как только кто-то добавил что-то,так и новый рецепт,новое название.
Вот и будем их сюда помещать...

все дело в том, что этот рецепт по своему свойству универсален- добавь орехи- сникерсом назови или Марсом..., можно цукаты, можно сушеную клюкву, изюм.

Аня,Лена,конечно сделайте!
Потом расскажите,что получилось.
Лена Казак,ты права-это универсальный рецепт,поэтому и хочу,чтобы вы поделились со мной и с остальными на сколько он разнообразен(кто как его готовит).

Мариша, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!!!!

На здоровье,Катюша!Очень рада,что понравилось.
Готовте и наслаждайтесь!!!

Сколько хозяек, столько и рецептов "колбаски"... у нас на 1 кг печенья масла всего 400 г, на мой взгляд, самое оптимальное количество. Много пробовала у знакомых, но наш считаю, прошу прощения за нескромность, самым вкусным, все остальные жирные (на наш вкус, конечно). А со сгущенкой, без масла, суховато получается, опять же на наш вкус.