Мороженое сливочное

И у меня есть рецептик.
МОРОЖЕНОЕ.
В кастрюльку налить 1 литр молока, сразу туда добавить 100-150 гр. Масла сливочного (\хорошего). Пока молоко закипает 5 желтков взбить с 2 стаканами сахара (можно 1,5 стакана)
Добавить щепотку соды и 1 ч.л. крахмала. Потихоньку взбитую массу влить, помешивая в молоко. После закипания 2-3 минуты кипятить, помешивая. Можно в полученную массу добавить готовое мороженое.
Поставить кастрюлю в холодную воду, охладить. Массу разложить в два пакета и в морозилку.

Вчера сотрудница готовила мороженное по рецепту (выше)и сказала, что получилось вкусно. Первую порцию делала и не добавила мороженное, а во вторую добавила - получилось вкуснее.