Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Салат Витаминный зимний EmptyВчера в 11:52 автор Лима

» Наши праздники
Салат Витаминный зимний Empty11/3/2024, 12:07 автор Елена Казак

» Пирог из киселя
Салат Витаминный зимний Empty6/3/2024, 18:15 автор Elkena

» "Скатерть-Самобранка" 2006 год
Салат Витаминный зимний Empty4/3/2024, 23:00 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
Салат Витаминный зимний Empty4/3/2024, 21:38 автор Маркошка

» "Скатерть-самобранка" 2015
Салат Витаминный зимний Empty4/3/2024, 18:28 автор Маркошка

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Салат Витаминный зимний Empty4/3/2024, 15:38 автор Маркошка

» Поворчу. Не судите меня строго...
Салат Витаминный зимний Empty2/3/2024, 17:00 автор ЕВа

» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Салат Витаминный зимний Empty1/3/2024, 22:08 автор Nikolga72

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат Витаминный зимний

+2
Елена Н
Светлана Иволга
Участников: 6

Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 11/12/2011, 13:56

Девочки хочу предложить вашему вниманию салатик который я нашла в пятницу в интернете. Все эти выходные мое семейство им буквально объедается.

Рецепт был дан на 150 гр. основного ингредиента я переделала на побольше и не пожалела, салатик очень вкусный.
300 гр. свежей капусты
2 щепотки соли
2 маленьких луковки
2 маленьких кисло сладких яблока
2 зубка чеснока
Кусочек 100 гр. свежей свеклы
2 ст. л. растит. масла, если имеется лучше оливковое
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. соевого соуса

Шинкуем тонко капусту и раскладываем первым слоем в большой таре(я делала в тазике) капусту необходимо очень хорошо помять с солью, чтобы она ощутимо осела
Режем лук подукольцами как можно тоньше, разминаем руками и посыпаем вторым слоем на капусту(слои не перемешивать!)
Очищаем от кожуры и натираем на крупной терке яблоко и выкладываем третьим слоем на лук(слои не перемешивать!)
Чистим чеснок и морковку натираем на терке и высыпаем на яблоко
Очищаем свеклу натираем на мелкой терке и высыпаем последним слоем на морковь
Теперь заправляем салат. Наливаем масло, потом кладем майонез, затем сметану, на сметану выливаем соевый соус, а уже теперь все хорошо перемешиваем. Если пропитано будет мало можно добавить еще по 2 чайных ложки ингредиентов заправки. Очень вкусно!

Салат Витаминный зимний Fa58c3b67c5f

Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Елена Н 11/12/2011, 22:56

Света, в ближайшие дни сделаю. Муж как раз просит какой-нибудь салат, чтоб яблоко было, и чтоб легкий был. Твой рецепт вовремя подоспел.
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Татьяна К. 13/12/2011, 04:11

Светочка, приготовила сегодня твой салатик! Спасибо за рецепт, очень нам понравился. Единственное, нам не хватило кислинки, а у меня как раз лежал кисленький гранат. Вот им я и украсила и придала кислинку. А мужу под водочку вообще закусон мировой! Уж не знаю, как он встанет на работу завтра, слегка расслабился, да с такой-то закусочкой грех не расслабиться! Спасибо!
Салат Витаминный зимний 083e00d26b68
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 13/12/2011, 05:08

На здоровье, Танюша. Я очень рада, что вам понравился. Нам - тоже. Ты и усовершенствовала его, сделала лучше. Молодец.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Татьяна К. 13/12/2011, 13:13

Света, вот только уточни про морковку. Сколько её надо взять и на какую тёрку? Я взяла одну небольшую и потёрла на крупной тёрке. А на фото у тебя по-моему на мелкой?
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 13/12/2011, 13:25

На мелкой Танечка, на мелкой. забыла совсем пометить.И свеклу тоже на мелкой.


Последний раз редактировалось: Светлана Иволга (21/12/2011, 09:39), всего редактировалось 1 раз(а)
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Татьяна К. 13/12/2011, 13:31

Свёклу я и тёрла на мелкой. Ну и крупную морковку съели, в следующий раз потру на мелкой, будет новое блюдо! Very Happy
Татьяна К.
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор удалена! 13/12/2011, 14:17

Девочки, я так поняла, что заправку сразу не смешиваем , а поочередно выкладываем на салат и только потом все соединяем?

удалена!
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 194
Дата регистрации : 2011-09-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 13/12/2011, 14:26

Женечка ты правильно поняла. Укладываем слоями, а перемешиваем только на последнем этапе, когда заправку надо добавлять.Это необходимо для того, чтобы ингредиенты хорошо пропитались соками друг друга.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор удалена! 13/12/2011, 14:35

Все, теперь уяснила! спасибо

удалена!
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 194
Дата регистрации : 2011-09-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 13/12/2011, 14:37

На здоровье. Готовь, пробуй.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Tamara 5/2/2012, 00:52

Светочка, вкусный салатик! Спасибо за рецепт!
Делала несколько раз уже, правда без яблок. А дочу вообще от него оторвать невозможно . Только вот сама она не хочет строгать лук и капусту, просит меня сделать.
И сын с другом на днях заскочили поужинать - ребятам тоже понравился.
Еще раз спасибо!
Tamara
Tamara
повар
повар

Количество сообщений : 531
Возраст : 53
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 5/2/2012, 05:39

На здоровье, Тамара. Нам всем тоже очень нравится, делаю часто.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Елена Н 12/3/2012, 20:39

Вчера готовила салатик. Самое время пополнять запас витаминов родными овощами! Вкусно, свежо и полезно!( Утром втихаря одна доела Very Happy )
Светочка, спасибо!

Салат Витаминный зимний 428c12d85464
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 13/3/2012, 05:48

Леночка готовь на здоровье. Я очень рада, что вам понравилось. Ты права, сейчас как никогда нужны витамины. Мы тоже делаем его очень часто.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Лёля 21/3/2012, 23:00

Света, принимайте и от меня большущее спасибо. У меня дочка капусту не любит, свеклу вареную совсем не жалует, а про сырую и говорить не стОит.А этот витаминный салатик ела причмокивая, и попросила завтра приготовить еще.Мне тоже очень понравился- море витаминов, сочный, вкус отличный. Большое спасибо за рецепт.
Салат Витаминный зимний 178b554b991c
Лёля
Лёля
новичок
новичок

Количество сообщений : 60
Возраст : 45
Географическое положение : Смоленская обл, г Сафоново
Дата регистрации : 2011-03-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат Витаминный зимний Empty Re: Салат Витаминный зимний

Сообщение автор Светлана Иволга 22/3/2012, 02:47

Оля, на здоровье. Очень хорошо, что дочке понравился. Витамины весной необходимы.
(Со мной пожалуйста на "ты")
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения