Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Картошка на праздник EmptyВчера в 11:52 автор Лима

» Наши праздники
Картошка на праздник Empty11/3/2024, 12:07 автор Елена Казак

» Пирог из киселя
Картошка на праздник Empty6/3/2024, 18:15 автор Elkena

» "Скатерть-Самобранка" 2006 год
Картошка на праздник Empty4/3/2024, 23:00 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
Картошка на праздник Empty4/3/2024, 21:38 автор Маркошка

» "Скатерть-самобранка" 2015
Картошка на праздник Empty4/3/2024, 18:28 автор Маркошка

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Картошка на праздник Empty4/3/2024, 15:38 автор Маркошка

» Поворчу. Не судите меня строго...
Картошка на праздник Empty2/3/2024, 17:00 автор ЕВа

» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Картошка на праздник Empty1/3/2024, 22:08 автор Nikolga72

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Картошка на праздник

Участников: 2

Перейти вниз

Картошка на праздник Empty Картошка на праздник

Сообщение автор olya 19/2/2012, 22:29

Картошка на праздник. Нашла на каком-то кулинарном сайте Мне понравилось.

1. Готовить проще некуда. Разрезаем картошку пополам, а потом нарезаем поперек на тонкие ломтки, но не до конца, а то на сковороде картошка развалится. Как я уже писала, берем картошки такое количество, какое позволяет диаметр вашей сковороды.
2. Разогреваем сковороду вместе с маслом на среднем огне. Кладем нашу картошку срезом вниз, ждем около 1-2 минут, затем убавляем огонь и накрываем крышкой. Ждем примерно 25-30 минут - крышку не открывать! Да, и солить ее не нужно - все нам "даст" соус.
3. Готовая картошка, когда я сняла крышку, выглядела вот так - снизу она румяная, а сверху то ли вареная на пару, то ли тушеная, то ли еще какая-тоSmile
4. Пока жарилась картошка, готовим соус. Сметану смешиваем с солью, нарезанной зеленью укропа, черным молотым перцем и выдавленным чесноком. Тщательно перемешиваем и готово.
Приятного аппетита!

olya
olya
новичок
новичок

Количество сообщений : 133
Географическое положение : г. Брест
Дата регистрации : 2010-12-07

Вернуться к началу Перейти вниз

Картошка на праздник Empty Re: Картошка на праздник

Сообщение автор Ольга Ульянова 21/2/2012, 18:58

Здорово, заманчивый рецепт! А в соус неплохо ещё чуть масла подсолнечного, у нас такой соус за минусом перца и укропа (сметана-масло-соль-чеснок) идет к картошке в мундире.
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1800
Возраст : 59
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения