Поиск
Последние темы
Котлеты капустные "Хороши в пост"
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Котлеты капустные "Хороши в пост"
Предлагаю для постного стола капустные котлетки
Для приготовления нам понадобится:
капуста-примерно 1 кг
лук-1 шт
чеснок-2 зубчика
манная крупа-0,5 стакана
мука-0,5 стакана
зелень,соль,специи
растительное масло-для жарки
Капусту разрезаем на 4 части и отвариваем в кипящей,подсолёной воде минут 10.Откидываем капусту на дуршлак,потом пропускаем через мясорубку,отжимаем.
Добавляем к капусте прокрученный лук и чеснок,мелко порезанную зелень.Всё хорошо перемешиваем,добавляем муку и манку.
Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле.
Попробуйте,может и вам понравится,рецепт взят с интернета
Для приготовления нам понадобится:
капуста-примерно 1 кг
лук-1 шт
чеснок-2 зубчика
манная крупа-0,5 стакана
мука-0,5 стакана
зелень,соль,специи
растительное масло-для жарки
Капусту разрезаем на 4 части и отвариваем в кипящей,подсолёной воде минут 10.Откидываем капусту на дуршлак,потом пропускаем через мясорубку,отжимаем.
Добавляем к капусте прокрученный лук и чеснок,мелко порезанную зелень.Всё хорошо перемешиваем,добавляем муку и манку.
Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле.
Попробуйте,может и вам понравится,рецепт взят с интернета
Т Людмила- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Котлеты капустные "Хороши в пост"
Татьяна,спасибо,что приготовили!Красивые какие у вас получились!Я часто раньше их делала,а сейчас....жареного нельзя.Может попробовать в духовке их запечь?
Т Людмила- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26
Re: Котлеты капустные "Хороши в пост"
Мне тоже после операции жареного нельзя,но одну котлетку все же съела,а так я все запекаю,думаю и эти котлетки можно запечь.
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Татьяна Ландыш- повар
- Количество сообщений : 577
Возраст : 65
Дата регистрации : 2011-10-10
Re: Котлеты капустные "Хороши в пост"
Татьяна,я очень рада,что понравились котлетки по моему рецепту.Приятного аппетита!!!!
Т Людмила- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26
ulyana2- новичок
- Количество сообщений : 59
Возраст : 50
Географическое положение : чувашия(шемурша)
Дата регистрации : 2010-01-12
Re: Котлеты капустные "Хороши в пост"
Ульяна,спасибо,что приготовила!И за отзыв спасибо.
Я сегодня тоже делала капустные котлетки,только ещё добавила вареную свёклу(осталось чуток от винегрета)и не жарила котлеты,а запекла в духовке.Тоже вкусно получилось!
Я сегодня тоже делала капустные котлетки,только ещё добавила вареную свёклу(осталось чуток от винегрета)и не жарила котлеты,а запекла в духовке.Тоже вкусно получилось!
Т Людмила- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
21/3/2024, 23:55 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2012
21/3/2024, 23:32 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2011
21/3/2024, 23:23 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2010
21/3/2024, 23:17 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2009
21/3/2024, 23:11 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2008
21/3/2024, 22:58 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
21/3/2024, 22:38 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
21/3/2024, 22:35 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2003
21/3/2024, 22:31 автор Ариша35