Поиск
Последние темы
Корея . Омрайс
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Иностранная кухня :: Азиатская кухня :: Кухня стран Восточной Азии
Страница 1 из 1
Корея . Омрайс
Омрайс - блюдо из овощей и риса
Нам понадобится:
картофель средний- 1шт
морковь средняя - половинка
лук средний - половина
кабачок цуккини - его должно быть столько, сколько картофеля
ветчина или варёная колбаса - 50 г
масло сливочное - 2 ст.ложки
рис отварной на пару - 250 г
яйцо - 1 шт. для блина (на 1 порцию)
кетчуп или соус
Продукты нарезать мелкими кубиками.
В глубокую сковороду кладём сливочное масло, добавляем картошку и морковь, обжариваем до готовности.
Затем добавляем ветчину, кабачок, лук, соль и чёрный перец. Всё слегка обжариваем.
Добавляем рис, тщательно перемешиваем на слабом огне.
Взбиваем яйцо до однородной массы и жарим, как обычный блин.
На одну половинку блина выкладываем готовый рис с овощами, а другой прикрываем сверху.
Поливаем сверху кетчупом или другим вашим любимым соусом.
Добавлю, что я брала средний вес овощей по 120 г. В рецепте написано риса взять две порционные чашки, я взяла вареного 250 г.
Из двух яиц испекла три блина, делала блинчики тоненькие.
Готовится быстро и легко.
Спасибо за рецепт Натк@!
Нам понадобится:
картофель средний- 1шт
морковь средняя - половинка
лук средний - половина
кабачок цуккини - его должно быть столько, сколько картофеля
ветчина или варёная колбаса - 50 г
масло сливочное - 2 ст.ложки
рис отварной на пару - 250 г
яйцо - 1 шт. для блина (на 1 порцию)
кетчуп или соус
Продукты нарезать мелкими кубиками.
В глубокую сковороду кладём сливочное масло, добавляем картошку и морковь, обжариваем до готовности.
Затем добавляем ветчину, кабачок, лук, соль и чёрный перец. Всё слегка обжариваем.
Добавляем рис, тщательно перемешиваем на слабом огне.
Взбиваем яйцо до однородной массы и жарим, как обычный блин.
На одну половинку блина выкладываем готовый рис с овощами, а другой прикрываем сверху.
Поливаем сверху кетчупом или другим вашим любимым соусом.
Добавлю, что я брала средний вес овощей по 120 г. В рецепте написано риса взять две порционные чашки, я взяла вареного 250 г.
Из двух яиц испекла три блина, делала блинчики тоненькие.
Готовится быстро и легко.
Спасибо за рецепт Натк@!
Милочка- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 711
Возраст : 66
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14
Re: Корея . Омрайс
Людочка,спасибо,интересная начинка для блинчиков!
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Корея . Омрайс
Я поняла так, что сначала печём блинчики? На снимке блинчик смотрится как обычный мучной. Или блинчики из одних яиц без муки?
омичка- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2142
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13
Re: Корея . Омрайс
Блинчики без муки.
Милочка- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 711
Возраст : 66
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14
Re: Корея . Омрайс
Интересный рецепт! Начинку ведь можно приготовить заранее? И тогда завтрак можно будет сделать буквально за 5 минут!А с начинками можно и поиграть...
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Корея . Омрайс
Конечно можно заранее,я так и делаю.
Милочка- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 711
Возраст : 66
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Иностранная кухня :: Азиатская кухня :: Кухня стран Восточной Азии
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 10:02 автор Ариша35
» Скатерть-самобранка 2017
Сегодня в 10:02 автор Ариша35
» "Скатерть-самобранка" 2016
Сегодня в 10:00 автор Ариша35
» "Скатерть-самобранка" 2015
Сегодня в 09:49 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2014
Сегодня в 09:45 автор Ариша35
» Игра - Споём-ка, девочки
Сегодня в 01:29 автор Elkena
» Заработок в интернете
Вчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx
» "Скатерть-Самобранка" 2013
21/3/2024, 23:55 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2012
21/3/2024, 23:32 автор Ариша35