Поиск
Последние темы
Салат "Татьяна"
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Танечкины вкусности
Страница 1 из 1
Салат "Татьяна"
Попался в интернете на глаза салат с интересным названием - "Татьяна"
Рецепта как такового не было, был только набор продуктов. Вот у меня и получилась фантазия на тему...
Салат "Татьяна"
Курица отварная (нарезала кубиками), морковь отварная (на терке), картофель отварной (на терке), шампиньоны жаренные с луком, омлетный блинчик (нарезала соломкой), добавила майонез, перемешала. Думаю, что картошку и морковь надо было тоже кубиками нарезать, хотя, скорее всего, на вкусе это бы не отразилось - разве что на внешнем виде... (Это, кстати, главная причина, почему ему отказано было участие в конкурсе )
Рецепта как такового не было, был только набор продуктов. Вот у меня и получилась фантазия на тему...
Салат "Татьяна"
Курица отварная (нарезала кубиками), морковь отварная (на терке), картофель отварной (на терке), шампиньоны жаренные с луком, омлетный блинчик (нарезала соломкой), добавила майонез, перемешала. Думаю, что картошку и морковь надо было тоже кубиками нарезать, хотя, скорее всего, на вкусе это бы не отразилось - разве что на внешнем виде... (Это, кстати, главная причина, почему ему отказано было участие в конкурсе )
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Салат "Татьяна"
Интересный рецепт. При случае нужно попробовать.
ты права, все продукты должны иметь одинаковую форму нарезки. Или все соломкой, или кубиками.
ты права, все продукты должны иметь одинаковую форму нарезки. Или все соломкой, или кубиками.
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 6980
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Салат "Татьяна"
Леночка, а ты его уже пробовала....
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Салат "Татьяна"
Таня , салат интересный, мне понравился! И название именное, совпало! Можно было ему и не отказывать, порционно горочкой или какой другой фигурой выложить на листики салата, зеленью присыпать и вполне бы ко двору пришелся ! Но и вне конкурса тоже хорош, нам лишний салатик не помешает!
Вот слышу подтверждение от профессионала, что все должно иметь одинаковую форму нарезки, как и размер тоже, ведь верно? Всегда это знала, но в последнее время частенько читаю в рецептах, что в один салат и кубиками, и соломкой, я даже уже сомневаться начала.
Вот слышу подтверждение от профессионала, что все должно иметь одинаковую форму нарезки, как и размер тоже, ведь верно? Всегда это знала, но в последнее время частенько читаю в рецептах, что в один салат и кубиками, и соломкой, я даже уже сомневаться начала.
Inga- повар
- Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21
Re: Салат "Татьяна"
Tane4ka пишет:Леночка, а ты его уже пробовала....
Я не дописала- попробовать приготовить. И помню я когда пробовала
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 6980
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Салат "Татьяна"
Хороший набор продуктов для салатика.Зря ты, Танюша, не поставила его в конкурсное меню...Женя правильно советует насчет порционной подачи - салат тогда "заиграет" .
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Салат "Татьяна"
Оля, когда я готовила салат, как-то про порционную подачу не подумала, да и времени не было (сфоткала второпях). Согласна с вами, его вполне можно порционным сделать.
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Танечкины вкусности
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35