Салат с курицей, виноградом и фисташками

Этот салат я попробовала в гостях у нашей родственницы. Я знаю, что не все любят сочетание курицы и винограда, но если вам такое по вкусу, то салат вам очень понравится!  



Ингредиенты: пекинская капуста (хорошего качества, свежая, с зелеными листьями), копченая (или запеченная) куриная грудка, красный виноград, фисташки (не заменять другими орехами!)

Приготовление:



Капусту нашинковать. Рекомендую выбирать капусту с сочными зелеными листьями, во-первых, с ними вкуснее, во-вторых, они симпатичнее смотрятся в салате.
Добавить к пекинке куриную грудку, очищенную от кожи и костей и нарезанную на кубики.
Виноград разрезать на половинки и удалить косточки, добавить в салат. Можно взять и зеленый или черный кишмиш, но с красным красивее, имхо.
Соленые фисташки очистить от скорлупы, всыпать в салат.
Заправить салат небольшим количеством майонеза, перемешать.
Приятного аппетита!

Лена,чудесный салат! Салат с капустой и виноградом готовила для Романтического конкурсного ужина,понравился,а здесь еще и курочка и фисташки,все что я люблю,,приготовлю на свой день рожденье,главное не забыть про рецепт  Спасибо!

Тань, буду рада, если попробуешь )) Я уже много раз его готовила, всем очень нравится!

Лена, классный рецепт, вот с фисташками и капустой не пробовала, а куру с виноградом, с разными дополнениями пробовала, очень люблю это сочетание. Только вот пекинка у нас всегда бледная продаётся.

Маша, попробуй, получается очень приятное сочетание. А пекинку бери тогда бледную, что делать. У нас зеленую только летом можно взять, зимой тоже везде бледненькая...

Очень заманчивый салатик, Лена! Хочется попробовать такое сочетание. Возьму рецепт на заметку.

Бери, конечно, для того и поделилась

И мне сочетание продуктов понравилось. Собираю новые салатики ко дню рождения. Лена, спасибо за рецепт!

Пожалуйста, Ирина!

Лена, очень заманчивый салатик, - все, что я люблю! Не сразу, но приготовлю обязательно.

Буду рада, Оля! )

Вчера делала салатик, только для себя. Так как у нас в семье только я люблю курочку с виноградом.
Когда отправила мужа в магазин, то не сказала в каком отделе купить фисташки и он мне принес не очищенные. Ох, и много времени тратится, чтобы почистить. Чистили и я, и дочки. Правда младшая их сразу кушала, а не мне отдавала

В общем для меня салат был ОЧЕНЬ вкусным, но действительно как и говорит Лена важно добавить хорошую капусту. Если капуста будет плохая, то вкуса вообще не будет.

Для себя решила, что если купить очищенные фисташки, то можно иногда и сделать салатик. Ну а если нет времени на приготовление салата, то продукты не пропадут, так как я их очень люблю.

Оперативно ты, Наташа ))
Спасибо за подробный комментарий )

Скоро у Киры день рождения, приготовлю обязательно, некоторые гости салаты с фруктами вообще не едят, но остальным понравится, я думаю. Отпишусь потом.

Мне тоже нравится сочетание фруктов и курицы, так что салат заранее нравится. Как соберутся все ингредиенты вместе, обязательно приготовлю.
Очень красивое фото, тарелочка интересная!

Буду рада, если понравится салат, Женя ))

Лена, спасибо за очень вкусный салат, очень мне понравился!

На здоровье, Маша!)
Вижу, много ты наготовила, на любой вкус)

Это я себя сегодня побаловала на ужин

Хорошее дело!)

Леночка, спасибо! Я, правда, фисташек совсем мало насыпала (сколько было ) и мелко порезала мясистую часть пекинской капусты....Очень вкусно и сочно вышло!

[url=https://radikal.ru][/url

На здоровье, Олечка!)