Жареные помидоры черри с чесноком

Жареные помидоры черри с чесноком

Рецепт с сайта гудкук. Это блюдо для тех, кто хорошо относится к запеченным овощам. Блюдо вкусно в холодном виде, лично я к горячим помидорам плохо отношусь)
Четких пропорций здесь нет. В основном все по вкусу. Некоторые пропорции напишу, как я брала.



Ингридиенты:

Помидоры черри - 15 штук.
Чеснок - два средних зубчика.
Соль и перец по вкусу.
Оливковое масло-2 чайные ложки.
Я брала еще грецкие орехи, но в рецепте их нет, поэтому на ваше усмотрение.

Приготовление: разогреть духовку до 180 градусов. В миске перемешать разрезанные пополам черри, чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец, оливковое масло. Выложить помидоры на противень. Посыпать грецким орехом, запекать 20-25 минут. У меня помидорки были небольшие, 20 минут хватило. Очень вкусно в холодном виде, остренькие, чуть кислинки, чуть сладости, на закуску то, что надо. Готовила на день рождения, потом еще готовила , добавляла соевый соус в эту смесь, не впечатлило. Первоначальный вариант понравился больше. Попробуйте, может и вам понравится)

Таня, хороший рецепт, спасибо, думаю вкусно будет, почти как вяленые помидорки. Но сейчас не сезон летних овощей, поэтому помидоры у нас дорогие.

Хорошая закуска,Танечка! Люблю запеченные овощи,особенно помидорки с разными приправами))))

Таня, замечательный рецепт! Но я, как и Аня, сезона подожду. Сейчас слишком уж цена у нас на черрри кусается, да и не всегда они бывают.
С орехами никогда ещё не пробовала, а вот с прованскими травами - обожаю!

Хорошая закуска) Правда, орехи с помидорами как-то у меня не вяжутся, но это дело вкуса, конечно.

Спасибо за ваши отзывы, девчата! Аня, Оля, так я в летних конкурсах не участвую, возможности технической нет. А рецепт можно использовать, когда будет удобно) А мы летом как-то не едим черри, мама только на засолку использует. А вот зимой на праздники покупаем.
Лена, а как же твой рецепт " Помидоры с орехово- чесночной заправкой?)

Дак там помидоры не запеченные) Запеченные у меня почему-то только с сыром вяжутся, не знаю уж почему так)

Татьяна Букань пишет: А рецепт можно использовать, когда будет удобно

Танечка, спасибо за рецепт, покупала сегодня помидор для пиццы и, вспомнив этот рецепт, прихватила и черри. Вкусная закуска, но орехи в другой раз попробую добавить.