Поиск
Последние темы
Глазунья
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Глазунья
Самое вкусное блюдо - это хорошо блюдо приготовленное по забытому старому рецепту.
А вот собственно и он: режем полосками 1 среднюю головку лука и слегка обжариваем его на раст. масле (масла совсем чуть-чуть), добавляем нарезанные кружками помидоры (я беру замороженные), обжариваем так, чтоб помидоры стали мягкими, и разбиваем 4-5 яиц, солим по вкусу и жарим. Это просто вкуснятина!!! особенно меня выручает этот рецепт зимой. Ведь по совету наших самобраночек я стала замораживать помидоры кружочками и теперь всю зиму я могу насладиться таким вкусным и простым в приготовлении блюдом.
А вот собственно и он: режем полосками 1 среднюю головку лука и слегка обжариваем его на раст. масле (масла совсем чуть-чуть), добавляем нарезанные кружками помидоры (я беру замороженные), обжариваем так, чтоб помидоры стали мягкими, и разбиваем 4-5 яиц, солим по вкусу и жарим. Это просто вкуснятина!!! особенно меня выручает этот рецепт зимой. Ведь по совету наших самобраночек я стала замораживать помидоры кружочками и теперь всю зиму я могу насладиться таким вкусным и простым в приготовлении блюдом.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Глазунья
Такое блюдо называют "яичница по-турецки", очень вкусно! Люблю ещё базилика добавить - летом свежего, зимой сушёного.
Ольга Ульянова- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1800
Возраст : 59
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15
Re: Глазунья
Все делаю так же, еще добавляю сало и баклажаны. Вкусно и сытно.
oksv6688- повар
- Количество сообщений : 578
Возраст : 41
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26
Re: Глазунья
Наш сын любил в детстве готовить яичницу,добавлял все,что под руку попадалось,и угощал нас с мужем.Всегда было очень вкусно!
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35