Поиск
Последние темы
Глазунья
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Глазунья
Самое вкусное блюдо - это хорошо блюдо приготовленное по забытому старому рецепту.
А вот собственно и он: режем полосками 1 среднюю головку лука и слегка обжариваем его на раст. масле (масла совсем чуть-чуть), добавляем нарезанные кружками помидоры (я беру замороженные), обжариваем так, чтоб помидоры стали мягкими, и разбиваем 4-5 яиц, солим по вкусу и жарим. Это просто вкуснятина!!! особенно меня выручает этот рецепт зимой. Ведь по совету наших самобраночек я стала замораживать помидоры кружочками и теперь всю зиму я могу насладиться таким вкусным и простым в приготовлении блюдом.
А вот собственно и он: режем полосками 1 среднюю головку лука и слегка обжариваем его на раст. масле (масла совсем чуть-чуть), добавляем нарезанные кружками помидоры (я беру замороженные), обжариваем так, чтоб помидоры стали мягкими, и разбиваем 4-5 яиц, солим по вкусу и жарим. Это просто вкуснятина!!! особенно меня выручает этот рецепт зимой. Ведь по совету наших самобраночек я стала замораживать помидоры кружочками и теперь всю зиму я могу насладиться таким вкусным и простым в приготовлении блюдом.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Глазунья
Такое блюдо называют "яичница по-турецки", очень вкусно! Люблю ещё базилика добавить - летом свежего, зимой сушёного.
Ольга Ульянова- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1800
Возраст : 59
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15
Re: Глазунья
Все делаю так же, еще добавляю сало и баклажаны. Вкусно и сытно.
oksv6688- повар
- Количество сообщений : 578
Возраст : 41
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26
Re: Глазунья
Наш сын любил в детстве готовить яичницу,добавлял все,что под руку попадалось,и угощал нас с мужем.Всегда было очень вкусно!
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 11:52 автор Лима
» Наши праздники
11/3/2024, 12:07 автор Елена Казак
» Пирог из киселя
6/3/2024, 18:15 автор Elkena
» "Скатерть-Самобранка" 2006 год
4/3/2024, 23:00 автор Маркошка
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
4/3/2024, 21:38 автор Маркошка
» "Скатерть-самобранка" 2015
4/3/2024, 18:28 автор Маркошка
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
4/3/2024, 15:38 автор Маркошка
» Поворчу. Не судите меня строго...
2/3/2024, 17:00 автор ЕВа
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
1/3/2024, 22:08 автор Nikolga72