Постные батоны

Постные батоны



1 стакан теплой воды;
1 чайная ложка сухих дрожей;
1 столовая ложка соли;
3 стакана муки;
8 столовых ложек подсолнечного масла.

Дрожи с сахаром ратсворить в теплой воде. Когда дрожи поднимутся шапкой, добавить остальные компонеты и вымесить тесто. Мешу тесто минут 5-7 обычно. Тесто ставить в теплое место, чтобы поднялось.
Когда тесто поднимется, сформировать батоны, накрыть чистым полотенцем и пусть поднимаются. Примерно через полчаса поставить батоны в духовку и выпекать.
Я пекла при температуре 200 градусов, где-то полчаса.
Ренцепт нашла в интернете. Там написано, что если на дно духовки поставить противень с кипятком, то получится быстрее и румянее, но я так не пробовала, не знаю как будет на самом деле.
Все компоненты беру в том же объеме, что и в рецепте, разве муку немного подсыпаю, когда замешиваю. Муку беру 1 сорта. Полуается два батона, длиной на противень. На фото две булочки небольшие, сделанные в первый раз на пробу.
На вкус обычный батон, хорошо для бутербродов или к еде, кому как нравится.