Тортики из мастики от Танечки

Спасибо, Лена! Да, делала в прошлом году, почти такой же, но попросили не сильно отступать от образца... 
И за открытку спасибо! Для меня - самое актуальное, я и забыла, когда ложилась "сегодня", а если лягу - не спится уже  Нет, я не видела ни этой, ни той, наверное, надо тоже начать коллекционировать   Вообще, обратила внимание, что сова нынче в почете - и вязаных, и из ХФ, и на тортах полно встречаю!

обратила внимание, что сова нынче в почете - и вязаных, и из ХФ, и на тортах полно встречаю!

Ну так умная же птица! Не зря говорят: "Совушка- умная головушка"

Развлеку вас еще одним тортиком! Юбилейным. И "вкус, и цвет" были полностью на мое усмотрение, и я "высмотрела" вот это  Правда, цвет на фото немного искажен, в жизни и бант, и цветок, и покрытие торта одного цвета - такого, как на фото бант, и смотрелся поярче.
Но главное, что юбилярша не разочаровалась -сказала, что было и красиво и вкусно. И даже доча похвалила!   

Таня, очень красивый торт! Персикового цвета, да? А надпись и кружевной ажур кажутся красными.

Как всегда- шикарно и с блеском выполненная работа

Красиво, Таня!)

Танюша твои тортики супер.Восхищена.БРАВО.

Аня, Лена, Лена, Валя, СПАСИБО!!! 
Аня, нижний ярус и полоски на верхнем - да, пыталась сделать персиковый, чисто розовые поднадоели. А кружева у меня были раньше сделаны розовые, поэтому и надпись такая же. Я переживала, что эти цвета не очень сочетаются между собой, консультировалась у дизайнера))) Ну, она меня успокоила и даже похвалила! 

Таня, тортик как всегда супер.
А я опять с мужем рядом на форуме сижу, он рядом читает. Посмотрел и решил что на шляпу в виде котелка на постаменте похоже. Говорит, вот бы попробовать.))) Он у меня ещё тот сластёна.)))

Алла, спасибо тебе и твоему мужу! 
Знаешь, я посмотрела - и в самом деле, можно было шляпкой сделать, только поля надо было обозначить и... вместо ожерелья - перышки изобразить)))) Спасибо мужу за идею! 

Танюша, просто восторг! Очень красиво! И много вопросов. Паровоз пустой внутри? А кокос на воду клеила? Что в юбилейном торту вверху? Т.е. что внутри верхнего слоя?

Света, спасибо!
Внутри паровоза рисовые звездочки - ничего другого из сухзавтраков не нашла в магазине, пришлось их крошить. Правда, нммучилась, один паровозик съесть пришлось))) И второй раз переделывала, хотела с шоколадом или тучками сделать массу, но потом пришлось, как неоднократно, кремом склеивать. Чтобы сделать пустой, надо было его хорошо высушить, а потом проблемно детальки разные укреплять, поэтому я и делаю "тело" обычно из воздушной пшеницы или чего-то похожего. Сначала формирую в п/э пакете, охлаждаю, потом выравниваю - обмазываю бисквитной крошкой с кремом, охлаждаю, потом еще раз выравниваю кремом, охлаждаю а потом - мастикой.
Кокосовую стружку клеила на кондитерский клей, но он появился у меня недавно, раньше клеила водой.
В юбилейном в обоих ярусах бисквитный торт с кремом "снежинка", персиками, красносмородиновым желе, персиковым ликером.
Света, а у меня тоже вопросы! Куда пропала? где твои торты, почему не хвастаешься?

Пропала, пропала, исправлюсь.

Что-то скучновато на форуме, видно, одни отдыхают где-то, другие - наоборот, на дачах-огородах пропадают... Попробую развлечь вас несколькими последними тортиками  

Пятый тортик для девочки Алины. Бисквитный с зефиром, ананасами, черной смородиной (старые запасы из морозилки)
Башни - пустые!  






Торт для дочки одной моей хорошей знакомой, несколько лет назад потерявшейся (хотя, скорее, я потерялась, сменив номер телефона)

Танечка, не перестаю восхищаться твоими кулинарными творениями.Торты чудесные!Очень нежным получился торт с портретом девушки.И так здорово смотрится роза в волосах.Молодец!Ты не только кулинар, ты настоящий художник.
А последний торт какой воздушный, а слой зефира, а смородиновое желе..., да это же песня для меня.Любуюсь, сглатывая...Пойду чашку чая налью.Буду пить чай "вприглядку"с твоим виртуальным тортиком.

Танечка,какие восхитительные тортики,попробовать бы..,очень красиво!! Интересный тортик с желтой серединкой,нежный,нежный))

Ира, Таня, спасибо! Так приятно!))) 
Ирочка, я ни разу не художник   Муж распечатал картинку, а я просто попыталась ее скопировать, правда, она такая заморочная!! Хорошо, попался в инете тортик с таким упрощенным вариантом локонов - смотрела на него и рисовала))) Но тут есть небольшой нюанс - профиль не тот, что в инете "гуляет", мне прислали фото этой девушки и я постаралась изообразить его (тоже муж распечатал картинку, я ж не художник   )

Tane4ka пишет: 
Ирочка, я ни разу не художник   

А все-равно молодец!!!И тортик так хочется попробовать...Эх, далеко живем, а то я бы напросилась на заказ

Таня, очень красиво! )) Только вот башенки на первом торте лучше бы светлые смотрелись, на мой взгляд...

Мне тоже жаль... Эх, столько заказов бы было! (если вам всем верить   )
Лена, так они и были немного светлее, мастика у них разная, но я такой фотограф.... почти как художник 
Ой, пардон, они немного темнее получились))

Ясно) Правильное освещение, конечно, много значит)

Молодчина, Таня!!!!! Светлая головушка)))

Восхитительные тортики! Все-все красивые и каждый бы попробовала, каковы они на вкус. Да, меня как раз чай на кухне ждет, муж налил, так что виртуально даже не знаю какой выбрать к чаю? Для начала бы кусочек с кремом-брюле и зефиром со смородиновым желе, хм, как песня звучит..... Тортик с силуэтом очень художественно нарисован, ни в жизнь не поверю, что не художник рисовал!

АААААА!!!!!! Какой разрезик аппетитный!!! Больше всего меня обычно огорчает, что не вижу торты внутри))) Особенно переживаю, что они внутри станут сине-черными, когда с ягодами делаю... Леночка, спасибо, супер разрез! 
Вика, Аня, спасибо!
Ань, так я и не рисовала, а ПЕРЕРИСОВЫВАЛА!! А это две большие разницы!  

Танечка, все торты роскошные!!!
Пожалуйста, поподробнее про твое крем-брюле. Пропорции какие ? На вкус?
Я Снежинку делаю, а вот с вареной сгущенкой не пробовала.
( У меня вареная сгущенка как раз стоит. Собираюсь внуку рулет испечь. Теперь хочется его с твоим кремом сделать.)