Хвалилки - припасы на зиму

Лена, спасибо, я тоже в прошлом году такую делала, вкусно, но показалось всё-таки не то, хочется вспомнить детство, чтоб именно как в магазине Слышала, что вроде бы кабачки для этого нужно обжаривать?

И мне икра с майонезом нравится! еще буду делать! Это потому, что там возни мало- поставил и пусть варится, изредка только помешивай! А еще кабачки по-корейски на терку корейскую! Я сделала вчера в виде салата немножко, вот с шашлыками ну очень вкусно! " longdesc="82" />

Салат корейский тоже делала. Очень вкусно!

Девочки, а у меня муж НИКАКИЕ салаты зимние не ест. А прошлый год сделала на пробу " Кабачки по-корейски", получилось 6 баночек по 0,5. Ну он и говорит:" давай попробуем",попробовали.На следующий день слышу он что-то возле банок возится,спрашивает:"А нам на зиму такого салата 4 банки хватит?"Тут уж я давай смеяться:"Ну если ты по одной в день будешь съедать, то и на неделю не хватит!" И запретил мне"переводить" кабачки на что-либо другое. Так что салат отменный! Я в этом году коллег угощала и всем понравился, все катают.Автору Юлии Бредихиной низкий поклон и миллион хвалилок от моего капризного мужа! ну и от меня тоже.

Хочу похвалить салат из баклажанов "Поземка" (или "Десятка") Ольги Лимасовой. Мама делает второй год, ей очень нравится, да и нам тоже. Просто, вкусно, без лишних заморочек. Спасибо, Оля!

Девочки всем большое спасибо за хвалилки, они конечно помогают определиться с закрутками, единственная просьба, указывайте пожалуйста номера журналов где можно найти рецепт. Хочу найти рецепт Кабачки по корейски, а где искать не знаю.

Ирина набери в расширеный поиск Закрома родины кабачки. Это там.

Спасибо Светлана!!! нашла! я ещё новичок

Не за что. Готовь Ира, постепенно освоишься

Хочу передать благодарность ещё одну Наталье Тульговец из Нижнего Новгорода за кетчуп из помидоров и слив.Этот рецепт попал в сборник рецепты на бис "заготовки". Я одну порцию сделала, но боюсь что до зимы этого вкуснющего кетчупа не останется. Мы его и макаронами и с картошкой и с голубцами кушаем. Очень вкусно просто на хлебушек намазать. Попробуйте. Хотя свекровь моя не одобрила этот рецептик. сказала, что кисло, она такое не любит. Но, на вкус и цвет...А мне , наоборот, ооочень нравится. вкус такой кисленько-остренький. Да и муж в основном магазинные кетчупы предпочитал, а теперь ему их не нужно. даже шашлычки кушали с этой приправой и всем гостям очень понравилось, рецептик спрашивали и тоже заготовили.

Здравствуйте все! Я новичок, это мое первое сообщение на форуме, хотя Самобранку покупаю уже несколько лет. Моя хвалилка салату "Атлант" с фасолью (не помню автора, так как рецепт давно и прочно обосновался в моей кулинарной книжке, а автора я не записала). Моя дочь все эти годы не признает никакие другие салаты, кроме "Атланта". Может за один раз баночку 0,7 умять самостоятельно. Да и все знакомые хвалят, кто пробовал, ни одного отрицательного отзыва. Так что огромное спасибо автору!

Танюша,в самом низу слева "Выберите форум" стрелкой,зайди в тему "Болталка" - "Будем дружить",а там разберёшься.В "Секретных материалах" расскажи о себе.
Света Иволга,извини,что я влезла.

Девочки, подскажите, пожалуйста, кто делал "САЛАТ КОРЕЙСКИЙ"- БИС 2 (7) 2008. Кабачков 3 кг уже чищенных или нет?

Корейцы кабачки не чистят, это я точно знаю, так что не чищеных

я сегодня готовила подлива к макаронам от е.н,но немного изменила. получился отличный кетчуп на зиму

кто делал салат с перловкой

Пикантные помидоры сделала 2 банки на пробу

oleg, у меня мама готовила (из биса №2), ей не очень, а мне понравился. И еще я выкладывала рецепт рассольника на форуме, посмотри, может, понравится ))

Спасибо расольник завтра попробую

Девочки попробуйте сделать салат из грибов "грибы в томате" "ОХОТНИКИ НА ПРИВАЛЕ" 3ЛИТРА ОТВАРНЫХ ГРИБОВ,1\2 ЛИТРА ТОМАТНОГО СОУСА,1\2ЛИТРА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, 1КГ ЛУКА НАРЕЗАННОГО КОЛЬЦАМИ ИЛИ ПОЛУКОЛЬЦАМИ,СОЛЬ,ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.САЛАТ ПРИ ВАРКИ ПРИСТАЁТ КО ДНУ МОЖНО ДОБАВИТЬ ВОДЫ .ВАРИТЬ 40-45 МИН.МИНУТ ЗА 10 ДОБАВИТЬ ЛАВР ЛИСТ,И ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ "ИЗ ЖУРНАЛА СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА ,РЕЦЕПТ ИРИНЫ САВЧЕНКО " Я ДЕЛАЛА МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВМЕСТО СОУСА МОЖНО ВЗЯТЬ СОК ИЗ ПОМИДОР ОН ПОЖИЖЕ И ГДЕ ТО С ЛИТР СПЕЦИИ ТОЖЕ НА ЛЮБИТЕЛЯ ЗАКРУЧИВАТЬ НА ЗИМУ.

Делала грибы в томате.В прошлом году. Вкуснотища.

Я тоже такой делала два года назад - с маленькими подтопольниками.Соус разводила пожиже и еще немного морковки пережаривала.Очень вкусненько , последнюю банку летом этим доели.

Девочки нужен ли уксус мелко ли резать грибы тоже хочу сделать

Опять я можно ли заместо соуса томатную пасту помидорка к вечеру жду ваших консультаций а пока бегу на работу

Лена , уксуса в рецепте нет , сейчас специально залезла в Бисы , проверила (Бис №2(7) за 2008.Томатную пасту я, я думаю , развести можно.У меня они хранились в погребе нормально.