Курочка с кабачками в сметане

Обжариваем на сковородке кусочки курицы до румяной корочки выкладываем в другую посуду если будем готовить в мультиварке то выкладываем в мультиварку если на плите то в утятницу потом на этом же жире притушиваем кабачки. Выкладываем все вместе с жиром в мультиварку обжариваем на подсолнечном масле много лука до золотистого цвета. Добавляем к луку сметану и чтобы вместе потушилось. Лук добавляем к курице. На режим тушение часа на 2 если любите чтобы мясо отставало от костей то еще побольше. Получается очень вкусная сочная курочка и много подливки тоже очень вкусной попробуйте.

Забыла указать, что из специй кладем только соль и перец черный молотый. Укроп не кладем. Можно перед окончанием тушения посыпать петрушкой(резаной зеленью)Рецепт взят в инете.

Светочка, спасибо. Пока есть кабачки, нужно приготовить. А почему укроп не кладём? Я очень его люблю и кабачки его тоже любят. Думаю, с зеленью можно на свой вкус. Или там какие-то заморочки?

Таня укропа не кладем потому, что при луке зажареном до золотистого цвета появляется привкус грибов, а если укроп добавить привкус забивается.

А мне кажется, укроп напротив подчёркивает грибной вкус, а петрушка его перебивает. Но это моё мнение, а так кому как. Я в выходной сделаю, но всё-равно с укропом, люблю я эту травку.

Спасибо, Олечка.
Танюш, в рецепте было подчеркнуто без укропа. Ну, попробуй с укропом, напишешь что получится.