Поиск
Последние темы
Украшаем тортики мастикой
+69
Елена Казак
Лима
маринушка
светланаДинск
омичка
Tati
Эльмира
Пекиша
Катюша
alena vologdina
Елена Н
Алёнушка>>>
Тета
симонцева лариса
Татьяна999
Inga
volya
Б. Виктория
ММихайловна
Tamara
Татьяна Букань
oleg
Снежанка.
Елено4ка
Мокина Галина
ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
NataliSha12
АПЕЛЬСИНКА
П.Татьяна
Наталья Бакурская
Лена Елена
Вредина
oksv6688
валентина гордейчик
Светлана Иволга
amarant
Станислава
НастяВ
Karamelka
Мурка
Татьяна Ландыш
Витальевна
Милочка
Людмила 89
Татьяна Шахова
Ирин А.
ирина 40
Ольга Ульянова
Верун4ик
Swetik7cwetik
una-olga
нинуля
Татьяна К.
Mariy ts
Ольга К.
Gasja
Galinaind
Селена
gogo1529
тася
ЛЕНА
Selena
Soloha
Tory
Alexa
Людмила П.
Лоло67
vasena71
Оля-Admin
Участников: 73
Страница 27 из 33
Страница 27 из 33 • 1 ... 15 ... 26, 27, 28 ... 33
Re: Украшаем тортики мастикой
Галя, юбилейный торт великолепен!И вправду царский!!!
Аня, твои капкейки такие веселые и яркие.Вот "набьёшь" руку и за торты примешься!
Аня, твои капкейки такие веселые и яркие.Вот "набьёшь" руку и за торты примешься!
Ирина Абрикосовна- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1111
Возраст : 62
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19
Re: Украшаем тортики мастикой
Спасибо за приятные отзывы! Оказывается мастика - очень интересная штука. А мне сын заказал уже тортик сделать ему на день рождения, который будет через пару недель, и довольно сложный по тематике.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Украшаем тортики мастикой
Галя, очень мастерские тортики! Красиво! Но как ты их довозишь? Для меня это самая большая проблема после лепки животных и людей.
Аня, вот и ты добралась до мастики. Хорошо получается. Я вот не решусь никак на мелкие пироженки. Долго это.
Покажу свои последние.
Такой уже был. Ох , нравится мне его делать. Особенно когда икра готовая есть.
А этот ночной опять. Розы Танечкины (пристроила, долго берегла). Для подруги делала. Для нее было неожиданно. Понравился им. Внутри Медовый в МВ. Сметанный крем и много клубники.
А этот вымученный. Не хотела брать, уговорили, причем за день до д.р.
Вылепила сначала одних собак, подумала, что надо из мультика "Озорная семейка", потом оказалось, что надо из "Белка и Стрелка" пришлось переделывать. Пока довезла , чуть не поседела. Да еще мастичный не хотели, с сливками и маслом тоже. Вот вспомнила Маринушку и решила сделать такие бока. Но еще не звонили, не знаю понравился ли.
Внутри "Царское угощение" (спасибо ЕВе), сметанный крем и еще "Снежинка", клубника, персики.
Аня, вот и ты добралась до мастики. Хорошо получается. Я вот не решусь никак на мелкие пироженки. Долго это.
Покажу свои последние.
Такой уже был. Ох , нравится мне его делать. Особенно когда икра готовая есть.
А этот ночной опять. Розы Танечкины (пристроила, долго берегла). Для подруги делала. Для нее было неожиданно. Понравился им. Внутри Медовый в МВ. Сметанный крем и много клубники.
А этот вымученный. Не хотела брать, уговорили, причем за день до д.р.
Вылепила сначала одних собак, подумала, что надо из мультика "Озорная семейка", потом оказалось, что надо из "Белка и Стрелка" пришлось переделывать. Пока довезла , чуть не поседела. Да еще мастичный не хотели, с сливками и маслом тоже. Вот вспомнила Маринушку и решила сделать такие бока. Но еще не звонили, не знаю понравился ли.
Внутри "Царское угощение" (спасибо ЕВе), сметанный крем и еще "Снежинка", клубника, персики.
светланаДинск- повар
- Количество сообщений : 479
Возраст : 46
Географическое положение : Краснодарский край
Дата регистрации : 2011-09-11
Re: Украшаем тортики мастикой
Света, спасибо! Да, капкейки долго украшать, я над ними два часа корпела. А вот такой торт потрясающий с икрой тоже наверно долго делать, если учитывать сколько труда ушло на приготовление такой почти настойщей икры. Торт с розами красивый получился, такой я уже смогла бы сделать, а вот с фигурками не знаю, пока только мышонка слепила по фото из журнала. Думаю, что твой тортик с собачками заказчикам понравился, потому что очень симпатично получилось.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Украшаем тортики мастикой
Я торт довезла. Поставила торт в ящик,а потом в еще больший ящик. Между стенками поставила бутылки со льдом. На заднем сидении все накрыла одеялом. В общем сделала мини- холодильник. Фото с места событий
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
Re: Украшаем тортики мастикой
Света, Аня, вы молодцы, учитесь лепить и у вас хорошо получается.
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
Re: Украшаем тортики мастикой
Галь, а я смотрю на твой торт - какой же он великолепный! И именинница довольная, ясно, что понравился.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Украшаем тортики мастикой
Хвастаюсь своим вторым уже тортиком из мастики. Не совсем архитектурный получился, как заказал мне сын к своему дню рождения, но вполне идею раскрывает. Конечно, косяков хватает, так как нет специального фломастера для надписей и гелевых красок. Надпись делала растопленным шоколадом старой перьевой ручкой))). Торт шоколадный, с клубникой и заварным кремом.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Украшаем тортики мастикой
Аня, тортик замечательный получился. Это же надо так фантазию проявить, что бы перьевую ручку использовать для написания шоколадом.)))
Последний раз редактировалось: amarant (15/6/2014, 00:04), всего редактировалось 1 раз(а)
amarant- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1243
Возраст : 60
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05
Re: Украшаем тортики мастикой
Аня! Это точно - мечты сбываются! Тортик замечательный! Я в восхищении! И это всего лишь второй.)))
Я точно не возьмусь. Для меня - это верх героизма! Я к дню рождения мужа дала себе установку и не думать про домашнюю выпечку, потому как потом вообще полный цейтнот для приготовления остальных блюд. Тем более, что лето, участок... А тортики, еще и с мастикой... Нет! Это точно - героизм!
Я точно не возьмусь. Для меня - это верх героизма! Я к дню рождения мужа дала себе установку и не думать про домашнюю выпечку, потому как потом вообще полный цейтнот для приготовления остальных блюд. Тем более, что лето, участок... А тортики, еще и с мастикой... Нет! Это точно - героизм!
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Украшаем тортики мастикой
Анечка,молодец! Точно героизм,ведь на мастику столько надо терпения,это не для меня,выпечка трудоемкий процесс,а здесь второй тортик,такая красота и фантазия! Браво!
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 62
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Украшаем тортики мастикой
Аня, хороший тортик получился! И надпись , и башня - это столько трудов! Ну, теперь ты вошла во вкус и тортики будут получаться с каждым разом все интереснее!
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Украшаем тортики мастикой
Девочки, спасибо! Ну, какой-там героизм, просто я сейчас в отпуске, мы продолжили ремонт в коридоре, в котором сейчас сплошной бардак, и поэтому творить на кухне одно удовольствие.
Цветочки были заранее приготовлены, ими пришлось закрывать нелепости по бортику тортика, т.к. не хватило мастики на все покрытие. Остальное придумывала по ходу украшения. В инете две недели искала подходящие идеи для начинающих на архитектурную тему, но ничего более менее легкого не нашла. Эйфелеву башню сначала хотела сделать объемную, но это долгий процесс и нужно было заранее все детальки сделать и высушить. В последний момент остановилась просто на рисунке жгутиками. Нашей Тане4ке спасибо за совет использовать апликацию.
Цветочки были заранее приготовлены, ими пришлось закрывать нелепости по бортику тортика, т.к. не хватило мастики на все покрытие. Остальное придумывала по ходу украшения. В инете две недели искала подходящие идеи для начинающих на архитектурную тему, но ничего более менее легкого не нашла. Эйфелеву башню сначала хотела сделать объемную, но это долгий процесс и нужно было заранее все детальки сделать и высушить. В последний момент остановилась просто на рисунке жгутиками. Нашей Тане4ке спасибо за совет использовать апликацию.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Украшаем тортики мастикой
Анечка, ты молодец! для второго торта действительно отлично, не знаю, как сыну понравилось, но мне кажется, ты вполне прилично воплотила архитектурную идею. И пожелание удачи и достижения эйфелевых высот)) Косяки удачно прикрыла. Цветочки-листочки толстоваты, но со временем научишься делать изящнее. Да и летом-жарко, влажно, мастика плохо сохнет... Хорошо, что башню нарисовала, объемную ну ооочень сложно делать.
Давай, Аня, не останавливайся на достигнутом!
Давай, Аня, не останавливайся на достигнутом!
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Украшаем тортики мастикой
Таня, спасибо! А я то думала, что листочки нормально получились, а на фото, теперь вижу, действительно толстовато выглядят. В другой раз буду еще тоньше раскатывать. Сыну торт очень понравился, идею поддержал, кусочек торта забрал для младшего. Насчет продолжения не знаю, мне капкейки понравилось делать, по сравнению с тортом это более легкая работа. Ну посмотрим, следующий ДР у младшего, будет время подучиться.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Украшаем тортики мастикой
Аня, ну ты молодчина!Всего второй раз делаешь, а уже столько мелких деталей вылепила.Умничка!Пусть тортики с каждым разом будут все лучше и лучше получаться.
Ирина Абрикосовна- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1111
Возраст : 62
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19
Re: Украшаем тортики мастикой
Мне очень понравился тортик. Замечательный!
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Украшаем тортики мастикой
Вот такой тортик я испекла своей доче на день рождения
внутри торт "крещатый яр", пекла в первый раз, на вкус неплохой тортик, но выравнивать его не очень просто.
внутри торт "крещатый яр", пекла в первый раз, на вкус неплохой тортик, но выравнивать его не очень просто.
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Re: Украшаем тортики мастикой
Лена, очень красиво украшен тортик, цветовая гамма хорошая, а что за Крещатый яр, впервые слышу такое название.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Украшаем тортики мастикой
Лена, веселый тортик получился, цветы смотрятся так необычно.)))
amarant- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1243
Возраст : 60
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05
Re: Украшаем тортики мастикой
Ой, Лена. Как ярко и празднично. Здорово. Мне больше всего окантовка по боку понравилась.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Украшаем тортики мастикой
Какой интересный дизайн!
И рецепт торта интересный (посмотрела в инете).
И рецепт торта интересный (посмотрела в инете).
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7156
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Украшаем тортики мастикой
Лена, отличный тортик! И цвета яркие и так интересно бока украсила, смотрю, ковриком пользуешься? У меня нет такого, да и не очень сильно хочется... с ним мастику надо раскатывать толще. Но ты очень аккуратно все сделала. А как ты рюши эти сделала? Неужели сама складывала?? ТОгда снимаю шляпу!
Аня, Лена, я делала крещатый яр и даже тут рецепт давала, правда, скомбинировала с другим тортом, загляните в МК по горшочку с пельменями.
Аня, Лена, я делала крещатый яр и даже тут рецепт давала, правда, скомбинировала с другим тортом, загляните в МК по горшочку с пельменями.
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Украшаем тортики мастикой
Спасибо, девочки, за добрые слова!
Анечка, я рецепт крещатого яра брала из интернета, но... всё же ожидала большего, Танечкин вариант будет лучше!
Танюш, у меня коврика нет, узор я делала рельефной скалкой, мастику раскатывала как обычно. Я недавно гостила у родителей, они живут под Ростовом, в Чалтыре, и там случайно обнаружила маленький хозяйственный магазинчик, где были товары для мастики, по вполне приемлемым ценам, там я скалочку и много чего другого приобрела))) Бордюр-рюши я делала при помощи силиконового молда, делается на раз-два. Сама бы я так не сложила никогда)))
Анечка, я рецепт крещатого яра брала из интернета, но... всё же ожидала большего, Танечкин вариант будет лучше!
Танюш, у меня коврика нет, узор я делала рельефной скалкой, мастику раскатывала как обычно. Я недавно гостила у родителей, они живут под Ростовом, в Чалтыре, и там случайно обнаружила маленький хозяйственный магазинчик, где были товары для мастики, по вполне приемлемым ценам, там я скалочку и много чего другого приобрела))) Бордюр-рюши я делала при помощи силиконового молда, делается на раз-два. Сама бы я так не сложила никогда)))
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Re: Украшаем тортики мастикой
А у меня ещё тортик Вчера подруга пригласила отметить годовщину свадьбы, на рыбалку - они с мужем заядлые рыбаки) Благодаря подробному мастер-классу Надюши-мамы двух дочек, с сайта Страна мам, у меня получилась такая рыбка
Пекиша- повар
- Количество сообщений : 329
Возраст : 51
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31
Страница 27 из 33 • 1 ... 15 ... 26, 27, 28 ... 33
Страница 27 из 33
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Вчера в 16:34 автор Elkena
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас