Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Венгерский суп "Бограчгуйяш"

Участников: 3

Перейти вниз

Венгерский  суп "Бограчгуйяш" Empty Венгерский суп "Бограчгуйяш"

Сообщение автор Кареглазая 27/7/2012, 17:52

Рецепт был найден на просторах liveinternet.

Венгерский  суп "Бограчгуйяш" 2cafb0d7b5f49cfb4fd8c83fadc73242


В идеале -мясо на косточке.
Но у меня была обычная свинина
2 болг. перца
1 крупная морковь
1 луковица
300 г капусты
300 г картофеля
2 помидора
специи(соль,перец,майоран,зелень)


нарезать мясо соломкой,тушить в минимальном кол-ве воды почти до готовности (вместе с костями)

Остальные овощи,так же ,нарезать соломкой и тушить вместе с мясом(кроме картошки и томатов).В последнюю очередь добавить картофельь.Когда он начнёт стекленеть - добавить воды или бульона,приправить специями.В последнюю очередь +помидоры.
Варить до готовности картофеля
Кареглазая
Кареглазая
повар
повар

Количество сообщений : 325
Возраст : 44
Географическое положение : Архангельск
Дата регистрации : 2012-07-19

http://www.vkusnota.biz/forum

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерский  суп "Бограчгуйяш" Empty Re: Венгерский суп "Бограчгуйяш"

Сообщение автор lemonywater 27/7/2012, 18:31

Первая мысль: БОГРА....ЧЕ???
Very Happy
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 29
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерский  суп "Бограчгуйяш" Empty Re: Венгерский суп "Бограчгуйяш"

Сообщение автор Кареглазая 27/7/2012, 19:47

счастье сама долго пыталась выговорить))
Кареглазая
Кареглазая
повар
повар

Количество сообщений : 325
Возраст : 44
Географическое положение : Архангельск
Дата регистрации : 2012-07-19

http://www.vkusnota.biz/forum

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерский  суп "Бограчгуйяш" Empty Re: Венгерский суп "Бограчгуйяш"

Сообщение автор Ольга Ульянова 29/7/2012, 22:25

Если разложить слово по слогам, читается легче. Бограч гуйяш. Богатый гуляш, короче)))
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2035
Возраст : 57
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерский  суп "Бограчгуйяш" Empty Re: Венгерский суп "Бограчгуйяш"

Сообщение автор lemonywater 29/7/2012, 22:29

АаааА, по слогам проще) Я сначала подумала, что ты перепутала и нечаянно написала Й вместо Л, но теперь я вижу, что это так и надо! Интересно как! А гуляш и впрямь богат, столько всего в нем вкусного!
lemonywater
lemonywater
повар
повар

Количество сообщений : 511
Возраст : 29
Географическое положение : Питер
Дата регистрации : 2010-01-19

http://vkontakte.ru/lemonywater

Вернуться к началу Перейти вниз

Венгерский  суп "Бограчгуйяш" Empty Re: Венгерский суп "Бограчгуйяш"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения