Салат из пекинской капусты с помидорами и кунжутом "Любимый"

Яркий овощной салат с яйцом и лимонной заправкой.

Продукты (на 1 порцию)

Капуста пекинская - 100 г
Помидоры - 50 г
Яйца - 1 шт.
Масло оливковое - 10-15 г
Сок лимона - 1-2 ч. ложки
Соль - 1-2 щепотки
Перец красный молотый - 1 шепотка
Кунжут - 2 ч. ложки

Приготовление:

Капусту тонко порубить.
Помидоры мелко нарезать.
Яйцо отварить, очистить и мелко нарезать.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лимона, соль и красный молотый перец.
Соединить все компоненты, залить заправкой, посыпать салат из пекинской капусты кунжутом.
Перемешать салат из пекинской капусты и дать ему постоять в холодильнике 15-20 минут.
Салат из пекинской капусты с помидорами и кунжутом готов.
Приятного аппетита!

Таня, ну просто находка, а не салат - и легкий, и вкусный, и готовится быстро.Обязательно рецептом воспользуюсь.

Спасибо,Олечка,салат готовится ну очень быстро,я брала помидорки черри,такие сладкие были,очень вкусный салатик получился и для желудка совсем не тяжелый!

И я беру этот салатик на вооружение-привлекает легкость,простота и доступность продуктов.Спасибо,Танечка!

И я салатик беру! Пекинскую капусту мы очень уважаем. Правда, по моей хозяйственности мы чаще всего ее употребляем просто без ничего))).

Таня, очень простой и доступный салатик, приготовлю, как куплю пекинку.

Прелестный салатик, Танечка!

Вкусный салатик! Быстро и легко! Спасибо, Танечка!

Отличный салатик, Таня! Просто и вкусно ))

Спасибо,Лена за внимание!   к моему простому салатику!

Танюша, спасибо за салат, сегодня готовила, съели весь.

Таня, готовила на эти выходные этот салат. Готовила на три порции. Съели весь, но нам показалось, что капуста и отварное яйцо плохо сочетаются. Поэтому на другой день готовила чуть иначе, заменив яйцо на свежий огурец.

ММихайловна пишет:Танюша, спасибо за салат, сегодня готовила, съели весь.

Машенька,извини,не видела твой отзыв Спасибо,что попробовала салат! На здоровье!

Анечка,спасибо,что приготовила салат! Сочетание яйца и капусты не всем по вкусу,пресноватый вкус,это на любителя конечно)) С огурчиком свежим тоже неплохо))))

Таня, спасибо за рецепт, хотя моя дочка сегодня готовила салатик "из головы", но получился практически такой, как у тебя, но с огурцом (как Аня готовила на второй день) Дочка яйца тоже не любит в таких салатах, покрошила огурец, и без кунжута (вряд ли его буду добавлять - думаю, муж не оценит ). Очень понравилась лимонная нотка в салате. Но вот добавить красок не могу - фото сегодня не делали.

Танюша,на доброе здоровье!