Хвалилки - блины и оладьи

Огромное спасибо Людмила за "Бабушкины блины".Очень вкусные и получаются всегда. С масленицой!

Люда спасибо за вкусный рецепт -бабушкиных блинов-

Чудо-блины Людочки заставили меня специально включить компьютер и напечатать хвалилку. Хвалилка не только от меня, но и от моей подруги. Мы с ней сегодня Масленицу встретили. Спасибо за этот рецепт. Сколько не пробовала рецептов блинов, всегда возвращалась к своим. Но теперь точно буду печь и эти. Подруга объелась, лежит на диване и чуть дышет

А мне "Звездные" очень нравятся,но соду я в них гашу,может они у меня и не звездные стали переделанные то,но смысл в том,что мне понравилось заваривать блины

Девочки, соду классно гасить молоком кипящим (всю норму молока кипячу и соду туда), пена шапкой и вкус соды не ощущается. Делаете так?

Вставлю свои пять копеек по поводу блинчиков- звездные блины тоже очень понравились,вкуса соды не ощущается делаю так же как Ольга Ульянова,соду молоком кипящим гашу.У меня теперь два любимых рецепта этот и нашей Людмилочки П.

Нам тоже нравятся очень и Звездные блины, и Заварные. И сода в первых не чувствуется=)

А я сегодня напекла тонких блинчиков по рецепту Танюшки Коньковой! Сделала с грибной и творожной начинкой, получились очень удачные, очень вкусные, и готовятся очень быстро! Рецепт точно прижился с первого раза! Спасибо Танюша!

У меня такой казус получился со звездными блинами: завела тесто, а потом пришлось срочно уехать к родителям, тесто так и осталось стоять на кухонном столе.Домой приехала поздно вечером, до теста руки не дошли, а утром посмотрела - тесто поднялось как на дрожжах, ну я и выпекла его - не пропадать же добру. Блины получились просто шикарные-толстенькие и пышные, как дрожжевые и все в дырочках, как звездные. Теперь специально тесто "забываю" на кухонном столе. Фото у меня нет- не владею я этой современной техникой, но буду учиться: Настя моя укоряет меня- это же элементарно, мама! Н-да...

Девочки,смогла сфотографировать свои блины только на широкую масленицу.А хвалюсь только сейчас.Но лучше поздно,чем никогда...
[img] [/img]
Всегда тесто делаю одинаково.3-4 яйца разбиваю с 1 столовой ложкой сахара и щепоткой соли,добавляю 100гр подсолнечного масла, муки,как на оладьи,1 пачку разрыхлителя(содой в последнее время вообще не пользуюсь-только разрыхлитель) и разбавляю водой до жидкой консистенции,ванилин.Всё...
Блинчики получаются тоненькие и нежные.

Таня,а где твой рецепт,по которому жарила блины Лена?
А я делала с творогом и черносливом...
[img] [/img]

Делала блины по всем рецептам, звездные на мой взгляд обычные блины, бабушкины блины понравились мне и дочке (дочка вообще все любит из дрожжевого теста), муж сказал, что любит тонкие, потом испекла царские понравились всем. Спасибо всем за рецепты!! в следующий раз попробую блины Ольги Колтуновой.

Моя хвалилка Людочке Поляковой за тонкие блинчики (с крахмалом), очень вкусные получились!Про бабушкины уже писала, они мои самые любимые! Теперь на очереди царские и Олины.

Хочу похвалить оладьи"пышненькие"Валентины Акимовой,готовлю в третий раз.Очень пышные и вкусные ,как пончики.Фото в ужинах.

Блинчики песня солнечного дня КД №2, 2012 от Татьяны Бекировой понравились, тесто очень вкусно, печь блины было легко, ничего не пригорало, хотя у меня и нет выделенной сковороды для блинов. Но действительно нужно приноровиться составом: сколько чего добавить и налить.

Нашей семье очень нравятся блины по королевски Валентины Шабаевой Бисы 2(9) 2009

Я хочу сказать спасибо Людмиле Поляковой за рецепт Бабушкиных блинов РБ №2(9).До этого рецепта я уверенно говорила, что не люблю толстые блины. Но начитавшись хвалилок , решила попробовать испечь и...теперь я обожаю " Бабушкины блины". Невообразимо вкусные! Спасибо за рецепт

На блинчики «Экзотика» Елены Литвинец обратила внимание, когда читала КД №2, 2012. Сегодня муж напек блинов, а решила часть из них зафаршировать по этому способу. Мне очень понравилось, буду фаршировать так еще. Некоторые сказали, что начинку нужно солить, но мне было вкусно и так.

Сегодня пекла блины по рецепту Елены Черниковой "Блины "Мама печет так"(Рецепты на бис №2 2011).Очень понравились.Спасибо,Леночка, за чудесный рецепт.

На рецепт оладьев на кефире «Пампушки» от Ларисы Точилкиной (СС №4, 2012) обратила внимание, когда во всем Норильске не было яиц (не пришел контейнер), решила я испечь оладушек и сделала сразу тройную норму. Нам очень понравилось. Но у меня единственное дополнение, так как мы любим сладкие оладушки, то я добавляла не 1 ч.л. сахара, а 1 ст.л. сахара.

Когда стала печь блины "Звёздныё" Р. Морозовой либо "Заварные"Е.Овчаровой, дети сразу обратили внимание - Блины вкуснее стали. По рецепту Е.Курбановой "Бархатные" очень понравились."Царские" смели за милую душу,не успевала печь-со стола тащили. Теперь по заказу детей и внуков На "Бабушкины " по рецепту Л. Поляковой нацеливаюсь. Спасибо всем !!!

Раньше блины не любила печь, как-то не очень получались. А вот когда увидела рецепт блинов "Звёздные" захотелось попробовать. Всей семье понравились. Теперь буду пробовать и другие. Ещё очень понравились оладьи "Чудо" на сыворотке.

Хочу присоединится к хвалилкам блинов "по-королевски" Валентины Шибаевой. А также похвалить оладьи творожные Ларисы Егоровой из "Звезд скатерти самобранки" (новогодний выпуск). Рецепт почему-то никто не заметил, а оладьи пышные и вкусные.

Мариночка, а я сейчас сделала блины по твоему рецепту. Вкусные получились. Действительно нежные. Вот только мало нам было. Приготовила именно твои, так как молока было мало. А тут на воде. Я еще немножко кипятку полила. В общем, лови от меня хвалилку.

Мои хвалилки : Елене Зубовой за блины Первоклассные"(СС №20 2010г).Один раз попробовала,теперь делаю такие блинчики часто.
Любови Ожерельевой блины от "Любови" (КД №2 2012г)
Елене Гончаровой "Бабушкины блинчики" Рецепты на Бис №3
Людмиле Негиной оладьи "Толстушки" (КД №2 2012г)
Ю.Долматовой оладьи "Пышные" (СС №22 2011г)
У меня раньше оладьи пышными не получались,а сейчас муж доволен.Вкусные и пышные. Авторам рецептов огромная благодарность.