Кухонные мелочи

Наташа, ты наверно имеешь в виду винегретницу? Такое круглое металлическое кольцо и на нем закреплена крест накрест металлическая проволока. На нем не трут, а режут продукты кубиками для винегретов и салатов. У меня тоже есть. Часто пользуюсь.

Девочки, уже давно хочу пропеть хвалебную оду  одной мелкой вещице - силиконовой воронке. Купила ее , что говорится до кучи еще больше года назад. А теперь не нарадуюсь своему приобретению. )))
Во-первых , приятная на ощупь. Во-вторых,  складная, места мало занимает.В-третьих, достаточно объемная.

Но заценила я воронку по-особенному  после того, как случайно открыла ее прикладное использование. Я в ней сцеживаю сыворотку, когда делаю детский творожок. Кто делал творожок, тот знает - чем нежнее структура, тем дольше и труднее избавиться от сыворотки. В общем, творожок я делаю из литра молока. Сначала через двойную марлю и дуршлаг  сцеживаю легко отходящую сыворотку. А потом оставшуюся массу в марле перекладываю в воронку, а воронку ставлю в кружку литровую. Она там подвешенной получается. И в холодильник. По-началу пару раз еще  через полчасика сливаю сыворотку. А потом на ночь оставляю. Утром такой творожок остается!!! Выдавливается буквально вся жидкость! А главное, все это происходит  в холоде ( что немаловажно для грудничка) и без подвешивания. .


 При случае хочу попробовать в ней через несколько слоев сметану отцедить для крим-чиза.

Вот ее фото, моей помощницы и любимицы!  

Девчата, мне подарили вот такую штучку. Может здесь уже кто и показывал, но я такую увидела первый раз.

Все просто, картошку нарезать (шинковка прилагается), посолить, поперчить, приправки... и в микроволновку на 10 -15 минут и получаем чипсы...

Вот.. развлекаюсь
Говорят, удобно еще яблоки и т.п, помидоры вялить. Может кто пользуется такой?

Интересная какая штучка, первый раз вижу. Если в ней и вправду хорошо будет яблоки вялить, то надо обязательно поискать. Тетя Лена если попробуете яблочки посушить напишите пожалуйста о результатах.

Такую штучку я видела на Алиэкспресс, можно там заказать.

Вау, какая прикольная штучка! Уже хочу! Но у нас таких не видела...
А 10 мин в микре - не слишком много? У меня свёкла там готовится за 8 минут, причем целиком, а тут картошка нарезанная.

Оля, может у тебя микроволновка мощнее, а может сама конструкция этой чипсницы мешает, но те чипсы - на фото я ставила на 10 мин, а за 15 мин они получаются ну очень поджаренные, хотя и на такие нашлись любители

Какая интересная штучка,не видела такую.

Здравствуйте!