Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Кабачки с мацони и чесноком EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Кабачки с мацони и чесноком EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Кабачки с мацони и чесноком Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Кабачки с мацони и чесноком Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Кабачки с мацони и чесноком Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Кабачки с мацони и чесноком Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Кабачки с мацони и чесноком Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Кабачки с мацони и чесноком Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Кабачки с мацони и чесноком Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Кабачки с мацони и чесноком

Участников: 2

Перейти вниз

Кабачки с мацони и чесноком Empty Кабачки с мацони и чесноком

Сообщение автор Лима 12/8/2017, 15:59

Тоже увидела рецепт на Кухарке. Автор - Nariko.
Кабачки нарезать кружками, пожарить на раст.масле и складывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Чеснок растолочь или пропустить через пресс, смешать с мацони или натуральным йогуртом (с мацони вкуснее). Сложить кабачки в миску, посолить, поперчить и заправить соусом.
Посыпать свежей зеленью.
Кабачки обваливали в муке, на полотенце не выкладывали. Вместо мацони был натуральный йогурт, но, думаю, и некислая сметана тоже вполне подойдёт. Из зелени - нарезала свежую петрушку и сразу добавила в заливку, а ещё, в дополнение к петрушке - раздробила горсточку грецких орехов.
Это нереально вкусно! А уж когда настоится - вместе с вилкой можно проглотить! Хотя я по-плебейски ела ложкой, чтобы соуса побольше захватить. Very Happy

Кабачки с мацони и чесноком 6af17ff97339


Кабачки с мацони и чесноком Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Кабачки с мацони и чесноком 1_ddun10      Кабачки с мацони и чесноком 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с мацони и чесноком Empty Re: Кабачки с мацони и чесноком

Сообщение автор Елена Казак 13/8/2017, 10:24

Интересный рецепт. Завтра поеду к родителям, привезу кабачок и попробую)))
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Кабачки с мацони и чесноком Empty Re: Кабачки с мацони и чесноком

Сообщение автор Лима 13/8/2017, 20:59

Лена, попробуй, мне очень понравилось! И если в первый раз я кабачки обваливала в муке, то потом просто обжаривали кружочки - так еще нежнее выходит. И чеснок нужно именно давить, рубленный не дает полного слияния с заливкой.


Кабачки с мацони и чесноком Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Кабачки с мацони и чесноком 1_ddun10      Кабачки с мацони и чесноком 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения