Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Манник "Апельсиновый"

Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Anele в 29/3/2020, 17:40

Для пирога нужны ингредиенты:
> 1ст. манки + 3 ст. л муки
>1 cт. сахара
>1 ст. кефира (чем кислее, тем лучше)
>1 средний апельсин (обязательно удалить косточки)
>2 яйца
>10 г разрыхлителя

Смешать манку и сахар, залить их кефиром до набухания манки на 40-45 минут.
Пюрировать хорошо вымытый апельсин блендером до кашицы.  Я использую  Magic Bullet.
Взбить с щепоткой соли яйца.
Влить в разбухшую манку яйца, пюре и размешать хорошо. Всыпать с разрыхлителем муку и еще раз перемешать.
Переложить тесто в форму и выпекать  в духовке, разогретой до 180°. Печь 45-50 минут до "сухой" спички.
Ориентируйтесь на вашу духовку.
Дать маннику остыть, переложить на блюдо и наслаждаться его вкусом.
Приятного аппетита!
(Рецепт заимствован из кулинарной газеты 1964 года)Манник "Апельсиновый"  Sam_0712


Последний раз редактировалось: Anele (30/3/2020, 14:35), всего редактировалось 2 раз(а)
Anele
Anele
новичок
новичок

Количество сообщений : 127
Возраст : 66
Географическое положение : г.Стерлитамак, Башкирия
Дата регистрации : 2009-06-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Лима в 30/3/2020, 10:58

Какой красивый, солнечный манник! Жаль, мне эту крупу сейчас нельзя...


Манник "Апельсиновый"  65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Манник "Апельсиновый"  1_ddun10      Манник "Апельсиновый"  71520531bb7a Манник "Апельсиновый"  Pryz_za_3_mestoМанник "Апельсиновый"  I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Елена Казак в 30/3/2020, 11:33

Какой симпатичный!

Давно заметила, что для выпечки лучше брать перекисший кефир, на нем выпечка получается воздушной.


Манник "Апельсиновый"  875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Манник "Апельсиновый"  897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7938
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Елена Казак в 30/3/2020, 11:34

Лима пишет:Какой красивый, солнечный манник! Жаль, мне эту крупу сейчас нельзя...


Оля, а для домашних испечь?


Манник "Апельсиновый"  875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Манник "Апельсиновый"  897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7938
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор svetashka в 30/3/2020, 15:38

Мне тоже очень понравился манник, но боюсь, что за неделю карантина не успею все рецепты перепробовать, или, что самое страшное, в дверь потом не пролезу. Very Happy, но рецептик приберегла.

svetashka
Хранитель библиотеки
Хранитель библиотеки

Количество сообщений : 828
Возраст : 55
Географическое положение : Башкортостан
Дата регистрации : 2011-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Лима в 30/3/2020, 19:18

В двери мы точно не пролезем))
Лена, домашние, если захотят - пусть пекут)) Но манки сейчас в доме нет...


Манник "Апельсиновый"  65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Манник "Апельсиновый"  1_ddun10      Манник "Апельсиновый"  71520531bb7a Манник "Апельсиновый"  Pryz_za_3_mestoМанник "Апельсиновый"  I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4409
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Елена Казак в 31/3/2020, 10:41

А у меня некому есть, даже если и испеку... Хотя сегодня может и замутю: завтра еду к папе, крестник приедет, а он у нас сладкоежка. Что к кофе подам, а остатки ему с собой, с мамой и отцом чайку попьют) Но это мечты...


Манник "Апельсиновый"  875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Манник "Апельсиновый"  897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7938
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Елена Казак в 5/4/2020, 14:37

На этой неделе у меня было две попытки приготовить манник с апельсинами. В первый раз я забыла в тесто положить ....яйца)
Впрочем, вполне нормально получилось, вкусно было) ;дубль два:

Манник "Апельсиновый"  30105811_m

Вкусный такой, даже папе понравился)


Манник "Апельсиновый"  875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Манник "Апельсиновый"  897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7938
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Anele в 5/4/2020, 17:04

Лена, на здоровье! Рада, что манник пришелся по душе.
Anele
Anele
новичок
новичок

Количество сообщений : 127
Возраст : 66
Географическое положение : г.Стерлитамак, Башкирия
Дата регистрации : 2009-06-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Манник "Апельсиновый"  Empty Re: Манник "Апельсиновый"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения