Зеленый салат с "каперсами" из одуванчиков "Семейка витаминов"

Название придумал Илюшка



Взяла по пучку зеленого салата , шпината , немного щавеля (3-4 листочка ) , три небольших огурчика , по несколько веточек петрушки и укропа , 3 вареных яйца.
Яйца и огурцы порезала , остальную зелень порвала руками , добавила баночку 200м с "каперсами"  , чуть присолила и перемешала.Заправила 3 ст.ложками пахучего раст.масла и маринадом от "каперсов" (у меня ушло примерно половина жидкости из баночки , тут каждый выбирает по вкусу ).
Что сказать ? Яйца получились даже лишними , без них вышло бы еще интереснее и вкуснее.А зелени можно добавить еще любой понемногу , у меня просто больше ничего другого ещё не выросло...



Приятного аппетита !

Каперсы из одуванчиков? Рецепт в студию!

Лена , у тебя сегодня массовый забег по моим темам ?
Посмотри тему-каталог (она вверху авторской ветки расположена ) - там есть ссылка на рецепт.Но сейчас для одуванчиковых каперсов уже не сезон , у нас второй раз они зацветают а августе.Такие же каперсы можно сделать из бутонов настурции , но мне ее всегда жалко.Да и не сажу ее в таких количествах.А одуванчики - они сами растут

Оль, я на работе сижу, вот и штудирую форум. Каждую тему по очереди) Вот с тебя начала. А то суббота, все на даче, подключать интернет никому не надо,вот и маюсь от безделья

Опасное это дело - по кулинарному форуму гулять на работе...Есть реальная опасность подавиться слюной

Не то слово....У меня обед через 4 минуты, а я удручена, что меня ничего мало-мальски похожего на ваши вкусности не ждет)