Поиск
Последние темы
Картофельные пирожки с мясом.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Картофельные пирожки с мясом.
Рецепт взяла у одной знакомой из "Одноклассников" Елены Шрамчевской.
Получились очень нежные и вкусные пирожки,хоть я немного переделала рецепт,потому что всё ложила "на глаз"
Сначала цитирую автора...
Теперь свои комментарии
Яиц положила побольше и муки,соответственно,тоже.Но это не испортило вкус.Очень понравились пирожки.В следующий раз я хочу попробовать с другой начинкой,например с яйцом и зелёным луком...
Приятного аппетита!!!
Получились очень нежные и вкусные пирожки,хоть я немного переделала рецепт,потому что всё ложила "на глаз"
Сначала цитирую автора...
Картофельные пирожки с мясом.
Елена Шрамчевская
Полкилограмма мясного фарша,
10 клубней картофеля,
Растительное масло для жарки,
Яйцо - 1 шт,
Луковица - 1 шт,
2 ст.л. муки,
Соль, перец по-вкусу.
Способ приготовления
1. В подсоленной воде отварите картофель до готовности.
2. Растолките его в пюре, вбейте яйцо и добавьте муку. Все тщательно перемешайте.
3. Мясной фарш поперчите и посолите.
4. Мелконарезанный лук вместе с фаршем обжарьте на растительном масле. Затем остудите.
5. Из картофельного пюре сделайте лепешки, положите на них немного фарша и защипните.
6. В муке или панировочных сухарях обваляйте полученные пирожки и обжарьте их до золотистой корочки.
Теперь свои комментарии
Яиц положила побольше и муки,соответственно,тоже.Но это не испортило вкус.Очень понравились пирожки.В следующий раз я хочу попробовать с другой начинкой,например с яйцом и зелёным луком...
Приятного аппетита!!!
Похожие темы
» Картофельные корзиночки с мясом
» Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
» Картофельные поросята
» Картофельные гнезда
» ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
» Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
» Картофельные поросята
» Картофельные гнезда
» ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 20:48 автор gavpuuhsvcx
» "Скатерть-Самобранка" 2013
21/3/2024, 23:55 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2012
21/3/2024, 23:32 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2011
21/3/2024, 23:23 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2010
21/3/2024, 23:17 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2009
21/3/2024, 23:11 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2008
21/3/2024, 22:58 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
21/3/2024, 22:38 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
21/3/2024, 22:35 автор Ариша35