Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Пирог с мясом ( для МВ) EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Пирог с мясом ( для МВ) EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Пирог с мясом ( для МВ) Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Пирог с мясом ( для МВ) Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Пирог с мясом ( для МВ) Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Пирог с мясом ( для МВ) Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Пирог с мясом ( для МВ) Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Пирог с мясом ( для МВ) Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Пирог с мясом ( для МВ) Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Пирог с мясом ( для МВ)

+2
люда1970
Валюша
Участников: 6

Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Валюша 17/2/2013, 11:05

Девочки,сразу хочу сказать,что не помню,чей это рецепт,но из интернета.

Тесто:

4 яйца (у меня 4 ОЧЕНЬ крупных)
250 г майонеза или сметаны (у меня 150 г майонеза и 100г сметаны)
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. муки с горкой (из-за крупных яиц - у меня 6 ст.л. муки с горкой)


Начинка:

2-3 сырые картошки (натереть на крупной терке)
200 г репчатого лука
300 г мясного фарша (у меня завалялось всего 200 г)
100-150 г натертого сыра ( у меня 1 плавленый сырок - на крупной терке)

1. Все ингридиенты для теста я взбила миксером.
2. Фарш обжарила с луком на капельке растительного масла и остудила.
3. Смешала остывший фарш с натертой картошкой.
4.В смазанную кастрюльку МВ вылила половину теста,сверху распределила мясной фарш,смешанный с сырой картошкой,поверх натерла плавленый сырок и все это залила второй половинкой теста.

У меня: режим "Выпечка" - 40 мин.,перевернула,и на другой стороне - 40 мин.,хотя можно было бы и 20.

Получилось быстро и вкусненько!
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор люда1970 17/2/2013, 18:54

Красивый пирожок,Валюша!утянула на заметочку.
люда1970
люда1970
повар
повар

Количество сообщений : 326
Возраст : 54
Географическое положение : п.Николаевка Еврейской Автономной области
Дата регистрации : 2012-04-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Светлана Иволга 17/2/2013, 19:25

Валюша, спасибо за рецептик, попробуем.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Валюша 18/2/2013, 08:41

Попробуйте,девочки!На скорую руку вполне сойдет. Тесто жидкое можете сделать и по своему рецепту,да и с начинкой можно экспериментировать.
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Tane4ka 20/2/2013, 02:21

Валюша, принимай хвалилку!! очень вкусный пирожок! У меня было мало времени, ни мясо (делала с куриными колбасками, просто выдавила их из кишки Smile ), ни лук не обжаривала, вкус получился, как у беляшей))) Фото потом выложу, правда, я его целиком сфоткать не успела Smile
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Tane4ka 27/2/2013, 05:28

Сегодня (ой, уже вчера Smile ) опять делала этот пирожок - быстро и вкусно! Правда, в этот раз я лук обжарила, а мясо - нет (продолжаю экспериментировать Smile ). ну, вот если совсем честно, мне первый вариант понравился больше - с сырыми и мясом и луком... Ну, осталось попробовать с жареным мясом, а тогда буду уже выбирать))) Сегодня уже решила и фото показать. Пирог получился высоким, пышным. Уощайтесь!!! Smile (мяса кажется маловато, но на самом деле - в самый раз, если больше - хуже бы пропекся, по-моему)
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор NataliSha12 27/2/2013, 11:12

Ох, какой красивый, румяный, так и просится в рот! Раздразнили, пошла делать Very Happy
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор NataliSha12 27/2/2013, 11:57

Блиин, не получилось(((((( Все прилипло, ничего не переворачивается, поставила в чаше в духовку, чтобы сверху поджарился. Чем вы смазываете чашу, что у вас все так хорошо отошло? Я смазала растительным маслом. Может мукой или манкой надо было присыпать?
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Светлана Иволга 27/2/2013, 14:14

Наташа у меня в МВ никогда ничего не прилипало. Смазываю маслом растительным. Но правда я этот пирожок не делала еще, запланировала его на воскресенье. Полюбовалась на Тане4кин румяный и пышный пирожок,тоже очень захотелось.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор NataliSha12 27/2/2013, 15:26

А у меня прилип намертво((( И часть начинки осталась на дне. Не знаю уж, в чем дело... Я в ней еще только кашу готовила, вроде нормально. А пирог очень вкусный, так что пеките. Спасибо за рецепт.
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Валюша 4/3/2013, 07:31

Тане4ка,спасибо,что попробовала! Нам нравится этот пирожок,делаю с разными несладкими начинками.Быстро и довольно съедобно.
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Валюша 4/3/2013, 07:34

Наташенька,даже не знаю,что сказать! У меня в МВ ничего не прилипает,во-первых,смазываю кастрюльку,во-вторых,ведь в тесте и майонез,и сметанка,так что тесто тоже жирненькое.Не понимаю,отчего пирог у тебя прилип. ?
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор NataliSha12 4/3/2013, 08:46

Я уже поняла, почему и рецепт тут не при чем. Дело в мультиварке, сегодня попытаюсь ее обменять. Как-то не повезло с моделью((( А рецепт очень хороший. Удалю свои предыдущие сообщение, чтобы не портить отзывы о нем.


Последний раз редактировалось: NataliSha12 (4/3/2013, 11:01), всего редактировалось 1 раз(а)
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор NataliSha12 4/3/2013, 08:47

Ой, а как удалить-то? Very Happy
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Валюша 4/3/2013, 10:53

Да пусть остается,ничего страшного!
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор NataliSha12 4/3/2013, 11:01

Ну ладно тогда Smile
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор ММихайловна 21/5/2013, 22:18

Валюша, очень вкусный пирожок. Он был первым из выпечки в моей мульте.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с мясом ( для МВ) Empty Re: Пирог с мясом ( для МВ)

Сообщение автор Валюша 22/5/2013, 14:13

На здоровье!!! sunny
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения