Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Австрия. Бернские ореховые кармашки EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Австрия. Бернские ореховые кармашки EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Австрия. Бернские ореховые кармашки

Перейти вниз

Австрия. Бернские ореховые кармашки Empty Австрия. Бернские ореховые кармашки

Сообщение автор Екатерина 17/12/2009, 00:38

Бернские ореховые кормашки

состав:
для теста: 300 гр муки, 225 гр сахара, 200 гр масла или маргарина, 1 яйцо, пачка ванильного сахара
для наполнителя: 50 гр ядер грецких орехов, 50 гр ядер лесных орехов, 50 мл сливок, 50 гр меда, 1 белок, 1 желток, 2 ст лож. сливок
Приготовление:
1. Муку просеять, смешать с сахаром и ванильным сахаром, высыпать на рабочую поверхность
2. Сделать в середине углубление и вбить туда яйцо и натертое или нарезанное хлопьями  масло
3. Замесить тесто, завернуть его в фольгу и положить в холодильник на один час
4. Для начинки орехи мелко порубить, смешать со сливками и медом и подогреть при постоянном помешивании. Снять с плиты.
5. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности толщиной 1/2 см и вырезать кружочки
6. Ореховую массу распредилить равномерно на кружках (но я оставляла по 5 мм по краям, чтобы слепить можно было). Края смазать белком
7. Кружочки слепить и выложить на порытый бумагой для выпечки противень
8. Желток смешат со сливками и смазать этой смесью печеньки. выпекать при температуре 180-200 градусов приблизительно 10-12 минут!

Печеньки можно полить шоколадной глазурью после полного остывания!
попробуйте, эти вкусные!
Екатерина
Екатерина
новичок
новичок

Количество сообщений : 113
Возраст : 39
Географическое положение : Вена, Австрия
Дата регистрации : 2009-09-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения