Поиск
Последние темы
Сытные блины (оладьи) для завтрака (или ужина)
Участников: 2
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: В Белоруссии всё вкусно!
Страница 1 из 1
Сытные блины (оладьи) для завтрака (или ужина)
200г п\к колбасы типа Салями натереть на крупной терке (впрочем, колбасу можно взять любую),
0.5 средней луковицы нарезать мелкими кубиками, пучок укропа нарезать мелко.
2 куриных яйца взбить с солью+2 стак. кефира, размешать, +немного соли, специи для овощей, перемешать.
Добавить 4 ст.л. муки, смешанной с 1ч.л.разрыхлителя., перемешать до однородной массы, если жидкое тесто, добавить немного муки, влить 2 ст.л. раст.масла, перемешать.
Добавить натертую колбасу, лук. укроп, перемешать и добавить 150г натертого на крупной терке сыра.
Все перемешать до однородной массы.
Выпекать в виде блинов под крышкой с двух сторон.
Можно испечь в виде оладий.
Подавать со сметаной
Делала уже дважды. тесто хорошо хранится в холодильнике в течение суток-двое под крышкой. В первый раз пекла в виде блинов, но они такие, что на завтрак мне хватает и половины его. Поэтому начала печь в виде оладушек)
По вкусу напоминает пиццу на кефирном тесте.
Рецепт из интернета, автору- спасибо.
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 6972
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Сытные блины (оладьи) для завтрака (или ужина)
Тоже такие иногда делаем, только лука добавляем подольше.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: В Белоруссии всё вкусно!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
21/3/2024, 23:55 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2012
21/3/2024, 23:32 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2011
21/3/2024, 23:23 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2010
21/3/2024, 23:17 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2009
21/3/2024, 23:11 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2008
21/3/2024, 22:58 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
21/3/2024, 22:38 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2004 год
21/3/2024, 22:35 автор Ариша35
» "Скатерть-Самобранка" 2003
21/3/2024, 22:31 автор Ариша35