Мясные "Снежки"

Мама, ну, конечно, а почему нет? Типа, чтобы авторские права не нарушить?

Таня что обозначает слово СКИБКА ?- мне не понятно.Рецепт интересный буду пробовать как только разберусь со СКИБКАМИ или я невнимательно прочла это к хлебу относится я поняла -это ломоть или что-то я путаю я впервые встречаюсь с таким словом.

Скибка-это отрезаная булочка или хлеб,ну как обычно отрезаем.

Скибка - ломтик, долька. Слово белорусское. А может, и украинское.

Ну, да, Зденичка, скибка - ломтик хлеба. Брянская область-пограничная с Украиной и Белоруссией, поэтому у нас в лексиконе много слов, для нас обычных, а вот для некоторых регионов не совсем понятных. А если послушать как наши бабули говорят в деревнях, так это вообще фольклор народный, ни один переводчик не переведёт. Недавно смеялись, Димина бабушка выдала слово "кавшей", и если бы не было добавки, что "тощый, ка кавшей", то разбери, что это. А так понятно- тощий, как Кащей.

Таня,посмеялась я над кавшей.Я не слышала ни разу.

Так а кто ж слышал, сами неделю смеялись.

Девченки !Хохма ковшей теперь тоже в копилку забрала.Буду теперь выпендриваться,скажу и пусть неделю думают что это.Это у нас когда в Москве была-сосед батюшка что-то его доняло и он говорит одному мужику-Слышь иди ты в пространство! Матом нельзя так он его в пространство и отправил тепрерь у меня это любимое выражение пошлешь и человеку есть о чем подумать-куда его послали или радоваться или обижаться...

Похохотала над "кавшеем" и отправкой в "пространство" А муж просит добавить еще одно незаменимое для выражения эмоций словосочетание : "Да разгребут твою куры грядку!" Сама , правда , от него такое ни разу не слышала - наверное , все впереди

Танюша,ты умничка!!!Рецептик "снежков" утащила себе в копилочку.Говяжий есть,а куриного фарша нет,а то сегодня бы налепила.В магазин уже не хочется бежать,холодно и темно.Завтра попробую сотворить.И про скибку тоже не поняла,но теперь разобралась.Что я этот рецептик с утра не видела?
Посмеялась над "кавшей",про отправку в "пространство" очень даже интересно.
Лима- над словосочетанием : "Да разгребут твою куры грядку!"-смеялись все.

Танюша, я наконец-то "созрела" для снежков. Хотела, конечно, сделать всё "как положено", но получилось "как всегда",т.е. как попало. Но результат-то всё равно превосходный! Сын, который мясо употребляет только в виде колбасы, попросил добавки! Я после этого себя великим кулинаром почувствовала! От мамы моей отдельное спасибо. Рецепт замечательный, девочки, кто еще не попробовал - обязательно сделайте. Еще раз спасибо, Танечка!

Танюша, я так рада, что наконец-то кто-то решился приготовить снежки. А я уж думала, что так и повиснет рецепт в воздухе. Очень рада,Танечка. что снежки понравились и тебе, и сыночку, и мамочке. Спасибо, что доверила рецепту и приготовила!

Танюша, несу тебе свою хвалилку мясных "снежков". Рецепт давно взяла на заметку, но разные виды фарша у меня редко бывают одновременно. А сегодня приготовила только из куриного. Девочки, такая вкуснятина! Смотрится празднично. Формировала не на ладони, а так: выложу 1 ст.л. фарша в формочку кекса, в центр кусочек масла, сыра, сверху накрою второй ложкой фарша, аккуратно вынимаю из формочки и на противень. Сверху на каждый шарик сырно-майонезную шапочку.
Танюш, я глаз не могла отвести от окошка духовки, шарики так красиво румянились, такие ровненькие на вид. И сыр на шапочке тут очень к месту, он закрепляет шарик, не дает ему расплыться. Спасибо, дорогая, что поделилась с нами таким рецептом.

Аня, ура, ура! И ты приготовила, и тебе снежки понравились! Спасибо, тебе, моя хорошая, что приготовила. Очень рада, что понравилось это блюдо, ведь действительно вкусно, да и нехлопотно. Даже, если лепить из двух фаршей, всё-равно ничего сложного, дольше всё описывать.

Я этот рецептик давно приметила,оригинальный,интересный,праздничный!хочу приготовить дочке на день рожденье.Большое спасибо тебе Танечка что делишься с нами замечательными рецептами!

Танюша, надеюсь, что снежки понравятся тебе и твоей семье. если будут какие вопросы- спрашивай, чтобы всё получилось вкусно и красиво.

Да, теперь снежки смело буду готовить на праздничный стол. А будут разные фарши - приготовлю их и двойными.

Танечка-Танюшечка!Огромное спасибо за рецепт от меня и моих гостей!На праздничный ужин(сынуле-20),захотелось не просто запеченной свинины.Приготовила снежки в формочках для кексиков,так здорово получилось.Вкусно,необычно и не дорого.Жаль нет фото,куда-то засунула зарядник от фотика(еще ремонт).Еще раз спасибо !

Наташенька, рада очень-очень, что мои Снежки нашли своё место и на твоём праздничном столе! Спасибо, что приготовила. А что без фото, так ничего страшного, главное, что рецептом остались довольны! Сынуле здоровья и Удачи во всём!

Только прочитала,Таня,огромное спасибо!