Рулет несладкий

На днях пекла рулет. Как всегда "из того, что было в холодильнике"
Оставалось немного фарша: свинина+говядина+залень. Добавила куриный фарш, посолила.
Пережарила лук с грибами. Шампиньоны сначала отварила (потом суп сварила)
Было готовое слоеное тесто бездрожжевое.
Тесто разрезала пополам, слегка раскатала на пленке. Положила фарш (разровняла мокрыми руками), сверху лук с грибами. свернула в рулет. Края по бокам защипала. Проитвень смазала раст. маслом. Сделала в каждом рулеме по три дырочки и налила туда грибной отвар и в нагретую духовку. Потом отвар еще раз доливала...
Нам всем понравился. Сочный, сытный, вкусный. Уплели только так...я с горячим чаем ела холодный. Одинаково вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.











Подтолкнул меня на идею этого рулета рецепт из журнала
Все для семьи 2, 2012. Спасибо автору!

Галя спасибо за рецептик.Такой аппетитный рулет, так и манит приготовить.

Рулет и выглядит аппетитно, да и приготовление не сложное. Беру на вооружение.
Галя, спасибо за рецепт и фото. Был вопрос, закручивала ли как рулет? А тут вам и фото в помощь. Все сразу стало ясно.

Галя, спасибо за рецептик! Очень быстро и очень вкусно, аж слюнки побежали! Поставлю его на очередь к 23 февраля, порадую своих мальчишек.

Шик!