Голландский томатный суп

Рецепт с сайта askwoman,автор Надюшище


Фарш 300 г
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
Помидоры 3 ш
макароны 150 г
томатная паста 100 г
Бульон 3 л
лавровый лист 2 шт.
сливки 100 мл
специи
Соль


Способ приготовления:
Кипятим воду.
Режем лук на половинки и кладем его в воду, провариваем лук 20 минут.
Из фарша лепим фрикадельки.
Вынимаем лук и кладем фрикадельки.
Трём крупно морковку Добавляем в кастрюлю.
Помидоры нарезаем кусочками и бросаем в суп.
Добавляем томатную пасту и макароны. Варим суп до готовности.
И в конце добавляем специи , лаврушку.
При подаче в тарелку наливаем сливки, а затем суп.