Поиск
Последние темы
Овощной суп
Страница 1 из 1
Овощной суп
Попробуйте приготовить вот такой овощной супчик.Сначала надо приготовить бульон,мясо,любое,какое вам нравится.
В кастрюле обжарить лук,порезанный кубиками,морковку,тоже порезать кубиками,затем добавить стручковую фасоль, затем сладкий перец,потом баклажаны, и в последнюю очередь помидоры.Все овощи закладывать с интервалом минут 10-12(их тоже резать кубиками).Обжариваем овощи все вместе ещё минут 10,заливаем бульоном,когда закипит,кладём картофель и варим до готовности картошки,минут за 5 до конца варки добавить зелень,лаврушку и ваши любимые приправки.Подавать можно со сметеной или майонезом,и добавить измельчённый чеснок в тарелку(но это на любителя)Количество продуктов не пишу,это на ваше усмотрение:кому-то нравится супчик густой,а кому-то наоборот,помидоров только берём чуть меньше,чем остальных овощей.
В кастрюле обжарить лук,порезанный кубиками,морковку,тоже порезать кубиками,затем добавить стручковую фасоль, затем сладкий перец,потом баклажаны, и в последнюю очередь помидоры.Все овощи закладывать с интервалом минут 10-12(их тоже резать кубиками).Обжариваем овощи все вместе ещё минут 10,заливаем бульоном,когда закипит,кладём картофель и варим до готовности картошки,минут за 5 до конца варки добавить зелень,лаврушку и ваши любимые приправки.Подавать можно со сметеной или майонезом,и добавить измельчённый чеснок в тарелку(но это на любителя)Количество продуктов не пишу,это на ваше усмотрение:кому-то нравится супчик густой,а кому-то наоборот,помидоров только берём чуть меньше,чем остальных овощей.
люда1970- повар
- Количество сообщений : 326
Возраст : 54
Географическое положение : п.Николаевка Еврейской Автономной области
Дата регистрации : 2012-04-14
Похожие темы
» Овощной салат от Эй-Ай
» Хлеб "Овощной"
» Овощной суп-пюре
» Овощной суп-пюре
» Щука на овощной подушке
» Хлеб "Овощной"
» Овощной суп-пюре
» Овощной суп-пюре
» Щука на овощной подушке
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35