Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Розовая маринованная капуста

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Розовая маринованная капуста

Сообщение автор Selena в 18/12/2009, 22:44



Рецепт (фото соответствует) Блюдо не опрятное - я спешила.
Капусту порезать достаточно крупно (чем крупнее, тем вкуснее), если в банке делать, то что бы в банку затолкнуть. Укладываем в банку, пересыпая перцем молотым (какой любите и количество определите сами), морковью (на крупной терке), чесноком (на крупной терке), по желанию свеклой (на терке) На фото со свеклой. Маринад: 1,5 литра воды 1 стакан сахара, 3 ложки соли, Закипит, выключить и 1 стакан уксуса влить.
Залить кипятком (маринадом). Капуста должна вся скрыта быть. На 3 литровую банку приблизительно 1,5 литра маринада. Пустоту между кусками можно заполнить мелко нашинкованной капустой. но сильно не увлекаться количеством. Верхние листочки можно ку шать на следующий день.
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Розовая маринованная капуста

Сообщение автор Selena в 18/12/2009, 23:05

А это на основе первого рецепта уже мое изобретение.
все так же, только прослаиваем не морковью, а свеклой (порезать ломтиками). Свекла то же получается вкусная.

Попробуйте! Приятного аппетита! flower
avatar
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 53
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения