Салат из авокадо с копченой курицей

Очень люблю авокадо. Знаю с ним несколько салатов. Из интернета и от подруг. Хочу представить вам  салат с куриным мясом.



На новогодний стол салат сделала порционно для двоих.Обычно готовлю в салатниках.

Салат из авокадо с копченой курицей

Ингредиенты:
200 гр. копченой курицы, 150 гр. консервированной кукурузы, 1 шт. авокадо, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 луковица, 1 ст.л. лимонного сока.
Для заправки: 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, соус табаско (у меня соус Чили) по вкусу.

Приготовление:
Яблоко и авокадо очистить и нарезать пластинками или кубиками (пластинками интереснее), сбрызнуть их соком лимона, чтобы не потемнели.
Лук нарезать тонко полукольцами, курицу кусочками. Все подготовленные продукты смешать и добавить кукурузу.
Смешать все ингредиенты для заправки.
Заправляем салат перед подачей.

Попробуйте, очень вкусненький салатик.

Пополню чуть позже, фото нет пока...А на заметку себе взяла, авокадо очень люблю.

У Оли Админ была такая аватарка, подпись не прочитала, думала Оля рецепты выложила. Лена спасибо за рецептики.

"Заверните оба, пожалуйста!" И я из любителей авокадо! Но "зверь" редко встречается. А когда встречается, жаба давит купить...

А у нас сейчас в "Магните" по 24 рубля штука. Вот я обрадовалась...
А ещё недавно узнала , что если авокадо попался не совсем зрелый , надо положить его в пакет с бананами - созреет моментально. Не проверяла.
Обычно несколько дней держу на подоконнике , завёрнутым в бумагу (главное,не забыть).

Я как-то делала салат-коктейль из авокадо, там в составе вроде ещё яйца и икра, вкусно получилось.

И меня возьмите в клуб любителей авокадо!))) Правда, у нас они стоят не 24р/шт, а 112р/ш, но все равно...Салаты классные, беру на заметку с лососем))).И дополняю коллекцию))).
Я делаю с креветками- в равном количестве креветки+авокадо+помидоры(лучше черри)+салатные листья, заправить- оливковое масло+лимонный сок. Фото нет, даже Новогодний стол не могу загрузить- с модемом инет совсем худо работает(((

Я делаю такой же салатик , но заправка чуть другая - масло + лимонный сок + горчица с зёрнышками + мёд. всё по вкусу. Попробуйте - очень вкусно!Не люблю оливковре масло , но в этой заправке - хорошо!

а я ещё и не решалась попробовать этот заморский фрукт, а как понять, дозрел или нет?

Оля, он не должен быть мягким, а как-бы пружинить под пальцами. Но если купишь твердый, они, как бананы, полежат и дозреют.
У нас сейчас в продаже израильские авокадо, не помню то ли 12 рублей, то ли 24. Вкусные.

Лена, спасибо за рецепты, приготовлю обязательно, такие, как у тебя не готовила.

А я их пихаю в любые салаты из овощей, мне нравится

Я люблю авокадо и просто без салата есть. Очистить, размять вилкой , полить немного лимонным соком , чтобы цвет схранил, добавить чесночка 1 маленький зубчик, посолить-поперчить по вкусу, можно немного масла растительного(оливкового,кто любит), а можно и без него. Перемешать и наслаждаться...

Лена, я авокадо люблю, хоть в салатах, хоть просто так ))
И, кстати, на заметку - авокадо отлично спеет, если лежит рядом с яблоками.

Любителям авокадо предлагаю заглянуть и в мою ветку, у меня тоже есть рецепты с авокадо ))