Куриные сосиски

Натусь, не знаю, что ты там сложного нашла в вязании узлов. Я вообще это всё завязала и не заметила как, даже б и не подумала, что здесь какие-то трудности могут возникнуть.
Светочка, аппетитные у тебя сосисочки, я бы съела такую жареную, румяненькую. Вкусно, но пока не можно. Спасибо, что приготовила и за фото.
Вера, спасибо, что приготовила. Конечно, для детского питания- самое что нужно. А как раз на сосиски к нам попала семья с маленькими детьми, так они не стали их есть-не такие, как в магазине. Правильно, в магазине всякой химией напичкают, чтобы вкусно было, а тут что?- одно мясо. Съели дети по кусочку покупного торта ( с собой привозили), даже мои кексы не стали с жидкой начинкой. Как можно было от таких вкусняшек отказаться? А моя еда натуральная им уже совсем невкусная.

Ой, Леночка Баркина, солнышко, прости растяпу. Я твой отзыв не увидела. Здорово, что придумала с куриной печёнкой, нужно будет тоже попробовать в таком варианте. Спасибо за доверие, приятно, конечно, не буду скрывать. Теперь бы мне ещё оформить первый пост как положено, но это уже после праздника, сейчас дел вагон, но обещаю, что сделаю как и было.

Ой,девочки,что я наделала....!Пропустила Татьянин рецепт про сосиски(питаемся сейчас в основном мясом курицы и индейки),а рецептик видно для лёгкого питания,да ещё можно и в прок приготовить-обалдеть(от радости)хоть сейчас разглядела.
Татьяна спасибо за рецепт,обязательно попробую.

И я принесла огромное спасибо Танюше!Без преувеличений-идеальный рецепт!Легко,вкусно,полезно!А если к сосискам еще разные соусы подать,так вообще объедение.Вот моя связка сосисок(взяла длинный кусок пленки)в сыром и в готовом виде.[img] [/img][img] [/img]

Танечка спасибо огромное за рецепт!Сегодня готовила просто прелесть!!!Быстро,вкусно,диетически(если не обжаривать),сочно,а главное сытно и не надо каждому в отдельности делать,понравились всей моей семье.
Добавки практически ни какие не делала,единственное что,показалось,что фарш получился жидковат-добавила манки.
огромное ещё раз спасибо.

Рецепт прочно вошел в наше меню.Из последнего-обваляла отваренные сосиски в молотой паприке.Спасибо,Танечке за рецепт!

Девочки, очень рада, что этот рецептик прочно вошёл в ваше меню, спасибо вам, что обратили на рецепт внимание. Нужно и мне сподобиться сделать эти сосисочки, давненько не готовила их.
Ларочка, фото потрясающее! Прям не сосиски, а камышовые заросли. Спасибо за фото преогромное!

Ой, а я забыла Таню за рецептик похвалить. В январе из роддома домой вернулась, неделю сосиски ела, и радовалась, что быстро, вкусно, и диету соблюдаю. Делала со сливочным маслом и сыром, просто с маслом. Таня, это тебе.  

Машунь, спасибо и за букетик и за слова добрые. Рада, что рецептик пришёлся кстати в такую нелёгкую пору. А потом и малыша своего будешь кормить такими же сосисками, для детей самое то. 

Танюша! Сосисочки - супер! Готовила дважды, куриную грудку в блендер, вж-ж-жик - и готово, перец-соль-чуть чесночка и остальные ингридиенты, и на плёнку. Завернула, плёнку ножом отрезала, узелки завязала. Следующая сосиска - заворачиваться шагом марш! Готовится моментально! Когда отварила, в плёнке собрался вкуснейший бульончик, очень понравился Варе. Ну и для внешнего вида чуть подколеровала на сливочном масле, а то в первый раз натуральный вид испугал Катю. Спасибо, спасибо тебе!

Таня,я со своим консервным заводом,совсем забыла поблагодарить тебя за чудесный рецептик!пардон((
В субботу делала сосиски,правда не из курочки,а из рыбки,получилось очень вкусно!Мальчики сказали "прямо как из магазина",просили еще,вот на днях снова забабахаю!Еще раз спасибо!!

Эльмира, рада, что рецептик и тебе пригодился. Спасибо тебе, что приготовила. И ещё спасибо за то, что поделилась идеей приготовления сосисок из рыбки. Подскажи, пожалуйста, а какую рыбку ты использовала и какие специи-приправки добавляла?

Особо придумывать мне было некогда потому как мы в этот день поехали копать картоху.Ну что было под рукой все побросала:фарш был готовый(морская скорее всего)+сало ч\з м\р-ку;для цвета(он же белый-специфический,такой мои не стали есть) чтоб народ не смущать,добавила соус "зеленый" Лимы;для вкуса(опять-таки спес-фис) лука,чеснока,специй-базилика,розмарина,карри,зиру,немного даже душицы(по чуть-чуть шоб не было термоядерно);для связки по рецепту яйцо+сыр,в принципе все как ты и выкладывала ранее,Америку не открыла к сожаленью))))завтра попробую из щуки сделать,думаю будет вкуснее.напишу.

Танечка, я долго собиралась, но сделала сосиски по твоему рецепту. К сожалению, пересолила малость, но всё равно вкусно, очень-очень! Совершенно пропало желание покупать сосиски в магазине. Только вот заворачивать их в пленку как-то долго мне показалось, съели их гораздо быстрее... СПАСИБО!!!

Эльмира, спасибо за подробный ответ, обязательно воспользуюсь и приготовлю такие сосиски, очень хочется рыбных попробовать.

Танюша, рада, что ты приготовила сосиски, и, главное, они тебе понравились. А то, что солоноваты, так это дело поправимо, в следующий раз поменьше положишь. Таня, а я вот купила новую упаковку плёнки и тоже намучилась с заворачиванием. первая плёнка. как оказалась, у меня была "стрейч", когда я её покупала, этого не было написано. А теперь, оказывается, есть обычная и стрейч. так вот в обычную завернуть сосиску - это ещё то мучение, а со стрейчевой никаких проблем. Так что имей это ввиду.

Снова готовила сосиски вчера,но уже из говяжьего фарша,по классическому рецепту +сыр на терке.Получилось вкусненько и необычно,съели на ура,да еще сегодня муж взял с собой на охоту,специально для друзей,хочет похвастаться))))
Лови,Таня,от нас еще одну хвалилищууу и спасибищее!

Таня, спасибо за рецептик, я уже не не первый раз готовлю, но фото только в этот раз сделала. Спасибо, вкусно.

Снова готовила твои сосиски, Танечка, хоть ты и давно уже не появляешься на форуме, все равно хочу сказать тебе спасибо огромное))))) Правда готовила уже по своему рецепту, вернее их тех продуктов которые мне можно кушать))) я ж на правильном питании))) во общем-то готовила для себя, но как обычно народ охотно присоединился к моей трапезе))))), а готовила из:1. грудки куриной без кожи, лука сырого, замороженных грибов( сморчков), чеснока и приправ: карри, перец черный молотый, соль, куркума.Грибы обжарила на сухой сковородке, до испарения всей жидкости.  2. филе щуки, лук припустить на чуть смазанной р. маслом сковороде, чеснок и любимые приправы. Еще в оба варианта добавляла яйца для связки, немного овсяных отрубей и  много замороженного укропа))) Все ингредиенты через м/р-ку, смешать и налепить по обычному рецептику Тани))) Варила около 30 минут. Вот так поизвращавшись над твоим рецептом, Таня, я приготовила себе диетические сосиски, ну и как вы понимаете я их потом не обжаривала)))
Еще раз спасибо за идею, Таньчик))
фото если успею сделаю))) и позже скину)))

Эльмира, спасибо, что у тебя рецепт сосисок прижился. Я Тане передам твою хвалилку.Очень приятно,что понравились вашей семье.

И мою хвалилку-спасибку тоже надо передать, я часто Таню добрым словом вспоминаю, когда сосиски эти готовлю (без всяких экспериментов)!