Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Кефирный смузи

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кефирный смузи

Сообщение автор Лима в 12/6/2014, 00:01

Последнее время просто "упала" на этот напиток. Рецепт прочитала в журнале "Кулинарные советы от Нашей кухни", автор - Елена Литвиненко.
Рецепт прост до безобразия, и очень, очень вкусен!

3-4 ст.ложки овсяных хлопьев залить 2-2,5 стаканами кефира на 1-2 часа. Затем смесь взбить блендером, добавить любое варенье и пить. Количество кефира можно менять в зависимости от густоты смузи, который вы хотите приготовить.
Автор советует брать обычный "геркулес", а не хлопья быстрого приготовления, чтобы они не расползлись в кашу.



Я брала смесь хлопьев "5 злаков", кажется, именно быстрого приготовления (что нашла в шкафу, то и насыпала) и оставляла на всю ночь, блендером не взбивала. Мне понравилось именно то, что хлопья почти полностью растворились ( то есть, противоположно авторскому рецепту), но здесь уже у каждого свой вкус. Добавляла сырое варенье из смородины с малиной - как завтрак просто замечательно! А кто худеет, тем, наверное, и вместо ужина будет хорошо, я вот просто с утра забываю залить хлопья на вечер, да и не простоят они у нас столько без присмотра Very Happy . Девочки, для лета - рекомендую!


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3525
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор ММихайловна в 12/6/2014, 00:32

Оля, интересный вариант, я вот по рецепту Тани Коньковой пью с имбирём и корицей, теперь и твой рецептик попробую. Дело за малым надо закваску купить и кефир обновить.
avatar
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1832
Возраст : 30
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Лима в 12/6/2014, 00:45

Маша, у Тани рецепт строго диетический, а этот мне больше нравится, потому как слаще...А кефир я покупаю.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3525
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор АПЕЛЬСИНКА в 12/6/2014, 04:20

Интересный рецепт!Обязательно попробую!
avatar
АПЕЛЬСИНКА
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 188
Возраст : 30
Географическое положение : казахстан
Дата регистрации : 2012-07-20

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Ольга Ульянова в 12/6/2014, 05:49

Очень заманчиво, Оля, спасибо за рецепт!
avatar
Ольга Ульянова
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2018
Возраст : 53
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Катюша в 12/6/2014, 18:54

Оля, спасибо, очень вкусно. Я оставляла часа на три, потом добавила варенья и съела огромной стакан сама. Просто объедение.
avatar
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 32
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Лима в 12/6/2014, 23:27

Катя, я очень рада, что тебе понравилось! Я сейчас сколько сделаю, столько и съедаю, двух стаканов маловато уже...


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3525
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Олюсик58 в 3/7/2014, 23:51

Олечка спасибо,что напомнила этот рецепт,вот и ночной ужин для меня,пойду прямо сейчас и залью
avatar
Олюсик58
повар
повар

Количество сообщений : 463
Возраст : 59
Географическое положение : Московская обл.г.Ступино
Дата регистрации : 2013-01-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Лима в 4/7/2014, 17:19

Оля, и очень полезный ужин! Smile 


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3525
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Олюсик58 в 5/7/2014, 01:46

Да,Оля нне только полезный,вкусный,разнообразный(можно менять варенье,добавлять свежие фрукты),а ещё слабительный.
avatar
Олюсик58
повар
повар

Количество сообщений : 463
Возраст : 59
Географическое положение : Московская обл.г.Ступино
Дата регистрации : 2013-01-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор gogo1529 в 6/7/2014, 02:14

дети не оценили, но мне было вкусненько. Держала хлопья в кефире всю ночь. Не взбивала, так как взбивать нечем. Думаю если взбивать, то будет еще вкуснее. Добавляла клубничное варенье.
avatar
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 32
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Олюсик58 в 6/7/2014, 17:21

Наташа натолкнула на мысль,действительно надо ещё попробовать взбить.Оля,я ем на ужин и на ночь(когда за компом засиживаюсь)мне очень нравится=ягоды меняю каждый день(пока ем со свежими). спасибо
avatar
Олюсик58
повар
повар

Количество сообщений : 463
Возраст : 59
Географическое положение : Московская обл.г.Ступино
Дата регистрации : 2013-01-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Tane4ka в 6/7/2014, 19:13

ОЛя, попробовала смузи, сделала с пшеничными, перловыми и еще какими-то хлопьями, правда, быстрого приготовления. Мне нормально, правда, за вареньем в погреб было лень идти, кинула свежих ягод и сахарку насыпала. Оля сказала, что смузи не любит, остальным даже не давала пробовать - уверена, что не оценят такое))) Сама буду иногда делать. Спасибо за рецепт!
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Лима в 6/7/2014, 22:22

Девчата, я очень рада, что вы воспользовались рецептом! Мне кажется, дети еще не совсем понимают (не всегда) что вкусное может быть еще и полезным. Летом столько конкурентов в виде мороженого, лимонада и прочих вкусностей!
Я смузи дома тоже, в основном ем сама, вот со свежими ягодами надо будет еще попробовать.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3525
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор gogo1529 в 7/7/2014, 00:46

Оля, я сегодня попробовала со свежими ягодами (и с малиной, и с клубникой) и сахаром. Скажу, что с ягодами вкуснее. Ароматнее что ли. И вот если его еще взбить, то вообще вкусняшка!!!!
С малиной Маргарита даже попила чуть-чуть. Оля не стала пробовать.
avatar
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 32
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Лима в 7/7/2014, 17:30

Так... У меня тоже в холодильнике стоит кефир, залитый хлопьями. И если клубника свежая до вечера доживет, то будем пробовать взбитый смузи с ягодкой.


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3525
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Лима в 9/7/2014, 00:00

Сегодня попробовали смузи со свежей клубникой, взбитое в блендере. Вкус, конечно, намного более свежий. У меня пили все, даже не хватило Smile 



Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская
       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3525
Возраст : 46
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кефирный смузи

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения