Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Суп грибной

Перейти вниз

Суп грибной Empty Суп грибной

Сообщение автор Людмила П. в 21/12/2009, 21:11

Суп грибной Ffc6a6afa2a8x
Самый мой любимый супчик из сухих белых грибов. Я его могу есть по три раза на день весь год!

Горсть сушёных белых грибов замочить на 3 часа и отварить полтора часа в этой же воде.Грибы мелко нарезать и обжарить с луком на топлёном или сливочном масле. Бульон процедить,добавить в него грибы,картошку,нарезанную крупной соломкой и предварительно отваренную (минут 10) перловую крупу, только воду,в которой варилась перловка, нужно слить. Варить до готовности картофеля и перловки. Заправить сметаной. Приятного аппетита!
Людмила П.
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1104
Возраст : 62
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Selena в 16/3/2010, 06:05

Вот раздразнили, так раздразнили. Люда, а от куда запасы сушеных белых грибов? В лесу собираете или в магазине? У нас в продаже только шампиньоны и вешенка, недавно видела опята, но цена ....
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1113
Возраст : 54
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Людмила П. в 16/3/2010, 12:56

Ох, Селена, это - больное!Обожаю грибы собирать!Раньше всегда ездили в лес (папа был в состоянии машину водить) и запас собственноручно собранных был.Но вот уже года три,как покупаю в сезон на рынке (свежие) и сушу.Самая большая мечта - провести хоть недельку в лесу (или где-то поблизости) и каждый день ходить по грибы.
Людмила П.
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1104
Возраст : 62
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Swetik7cwetik в 24/4/2010, 21:46

Selena пишет:Вот раздразнили, так раздразнили. Люда, а от куда запасы сушеных белых грибов? В лесу собираете или в магазине? У нас в продаже только шампиньоны и вешенка, недавно видела опята, но цена ....
У нас в магазине продают белые сушеные - пакетик (вроде 100г) - около 100 рублей. Написано на пакете - на 4 порции супа. бабушки продают на рынке, но здесь страшновато брать. у меня бабушка постоянно раньше ходила, благо, лес недалеко, знала его как свои 5 пальцев. и мы с ней - я обожаю грибы собирать, не то, что ягоды! но теперь бабушка старенькая совсем. не ходит никуда дальше магазина. изредка родители ходят, когда приезжают в деревню. Часто не получается - дел там и так по горло.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Координатор игр
Координатор игр

Количество сообщений : 1717
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Лариса К. в 24/4/2010, 21:57

А я грибной суп заправляю тоненькой вермишелью.
Лариса К.
Лариса К.
повар
повар

Количество сообщений : 345
Возраст : 45
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2010-04-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Лоло67 в 24/4/2010, 22:40

мы как то заходили с мужем на рынок в дальнем районном центре, он чуть в обморок не упал, когда увидел, КАКИЕ грибы продают.Не поленился, подошел к мужику.-"Ты чего продаешь?"- "а покупают, чего не продавать"- поганки какие-то. Может, конечно это были турки, зонтики-их еще как то называют, но отличия от поганок- никакого.
Он-то грибник отменный, каждый год с грибами.на месте проверяет-червивый или нет.
а покупной, сушенный-где собран, кем,да как????
Лоло67
Лоло67
новичок
новичок

Количество сообщений : 105
Возраст : 51
Географическое положение : Ленинградская обл
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Ринамарина в 24/1/2011, 03:15

А у меня грибной суп и вообще грибы никто в семье не ест,а я люблю его заразу и готова есть каждый день.Живу и жду когда кто нибудь пригласит и накормит грибами.А для себя сварить времени не хватает ,вот, пожаловалась вам. ! ?*
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 350
Возраст : 40
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Валюша в 24/1/2011, 09:39

Обожаю грибы в любом виде,но собирать не умею.Пока выручает брат мужа со своей женой,любители грибной "охоты". довольный
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2041
Возраст : 67
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Лима в 24/1/2011, 12:26

А я грибы и есть и собирать люблю ! И , к счастью , вся семья в этом плане - единомышленники ! Very Happy Самый любимый вариант - из сухих белых с перловкой , а еще очень любим груздянку...


Суп грибной 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Суп грибной 1_ddun10      Суп грибной 71520531bb7a Суп грибной Pryz_za_3_mestoСуп грибной I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4111
Возраст : 48
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Олеся в 24/1/2011, 23:38

Спасибо за ответ. Завтрва буду варить суп грибной. буду есть одна одинещинька, т.к. муж грибы вообще не переносит а собирать любитель
Олеся
Олеся
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Возраст : 31
Географическое положение : Нижегородская обл
Дата регистрации : 2010-11-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения