Трехслойное желе с киви

Трехслойное желе с киви

Красивое  и вкусное желе, подойдет к любому праздничному столу, в том числе и для романтического ужина!
Очень понравилась идея желейного десерта на португальском сайте, рецепта как такового не было, только подсказка. Но автору большое спасибо. Перевела и попробовала приготовить.
 

Для приготовления трехслойного желе вам понадобится:
Три пакетика разных желе:
2 лимонных
1 со вкусом киви
3 столовые ложки белой кокосовой стружки (лучше бы взять тертый кокос)

Для соуса:
2 киви
2 столовые ложки сахара
50 мл. апельсинового сока

Все желе будет состоять из трех слоев. Готовим лимонное желе согласно инструкции на упаковке.
В первый слой: В лимонное желе добавляем банку сгущенного молока, слегка взобьем, заливаем в формочки и ставим в холодильник до полного застывания.

Второй слой готовим согласно инструкции желе со вкусом киви, заливаем второй слой поверх желе со сгущенкой и ставим в холодильник до полного застывания.

Третий слой. Готовим лимонное желе согласно инструкции, добавляем кокосовую стружку, заливаем третий слой и ставим в холодильник до полного застывания.

Соус:
2 киви моем и очищаем от кожуры, нарезаем дольками. Выкладываем на сухую сковороду, добавляем 2 ст. ложки сахара, апельсиновый сок и, помешивая, варим варенье где-то минут 10.

При подаче поливаем получившимся соусом из киви и наслаждаемся невероятно вкусным желе!

Соус из киви получается слегка кисленьким. Думаю, что надо попробовать с другим соком, или же предварительно залить ломтики киви горячей водой и оставить на 10 минут, чтобы удалить излишнюю кислоту.

Приятного аппетита!

Заманчивое желе, наверное и вкусное и красивое...только у меня на фото не желе,а хлебушек..это только у меня или как?

Таня, вот готово.

Аня,вот теперь вижу! Какая красота,очень нежный цвет у желе!Спасибо за рецепт! У нас что то в продаже лимонное и со вкусом киви желе не видела,только вишнёвое)

Таня, желе можно и самому сделать, если взять желатин и какой-нибудь сок. А из киви желе не сделаешь, потому что из-за своей кислоты оно не имеет желирующих свойств. Но, убрав кислоту, как я уже написала в рецепте, желе из киви может получиться, еще попробую так сделать.

Аня, очень красиво! Люблю такие десерты, а за счет сгущенного молока, это должна быть большая вкуснятина. Надо пробовать!
Когда-то хотела приготовить по рецепту, где нужно желе из киви, не нашла. Яблоко, вишня , клубника, апельсин и все. Надо еще посмотреть

Анечка, очень симпатичный десерт, уверена, что и вкусный, не понимаю, почему ты его не на конкурс выложила?

Девочки, спасибо, да, красивое желе и вкусное. Но есть одно но! Из киви желе не сделаешь, оно не желирует из-за своей кислоты. Кислоту можно убрать, но только для соуса. Сегодня попробовала сделать желе (из одного плода для пробы), оно не застыло полностью и не дает такого яркого насыщенного зеленого цвета, как из пакетика. Можно найти ему замену (из крыжовника или мяты, может быть).
Таня, вот именно поэтому, что не все могут найти пакетик желе со вкусом киви решила не выкладывать рецепт на конкурс.

Красивое желе, Аня! Жаль, что из натурального киви так не делать.

Лена, спасибо! Но, можно найти замену, ведь желе скорее не с киви, а с соусом из него, поэтому хотелось бы найти что-нибудь натуральное, дающее яркий зеленый цвет, а соус сделать из киви. А для разнообразия можно и поэкспериментировать, сделать с клубничным желе, вишневым, малиновым, соответственно и соусы тоже. Кстати в желе со сгущенкой можно добавить еще немного творога, очень мне нравится это сочетание по вкусу.

Анечка, что за отговорка - "не все могут найти"??? Мало ли кому что нельзя, кто что не может купить, не любит... Далеко не будем ходить - примеры из конкурса, у нас, например, я индейку не видела никогда, а кленовый сироп, что, в каждом магазине продается?? А тем более, что можно попытаться найти ему замену

Тань, да ладно уж, рецептов уже на конкурсе полно, а скоро и закроется.

Рецептов на конкурс много не бывает! А тем более, раздели количество рецептов на 4, что получится? Много?? Вот, то-то!