"Венгерские" лепешки

Хочу предложить вам «Венгерские лепёшки», Идею подсмотрела с фото, очень уж они там аппетитные и решила попробовать испечь дома. Нина Голякова любезно показала интересные фото о своей поездке в Венгрию и объяснила, что лепешка жаренная и сверху помазана сметаной и присыпана натёртым на крупной тёрке колбасным сыром. Желание попробовать было больше меня и я замесила тесто по рецепту П. Гущиной .
*на 1 стакан воды, столовая ложка сухих дрожжей, в тёпленьком развести, туда кладу 1 яйцо (рецепте нет яйца, это мне так нравится), 50 г маргарина (растопить), 2 ст. ложки постного масла, соль и сахар по вкусу, нет, сахар 1 стол ложка. По рецепту, муки 3 стакана, но я ни когда не меряю в дрожжевое тесто муку, так замешиваю, пока к рукам приставать не будет. Тесто подходит за 15 минут, я делала на 2 стакана, у меня получилось восемь небольших лепёшек, раскатывала тоненько. Жарила на сковородке на постном масле, потом намазала домашней сметанкой и натёрла сыра, аромат сразу по кухне м-м-м, сын ещё майонез сверху намазывал. Приятного аппетита.

Вчера пекла эти вкуснейшие лепешки- понравились всем. Тесто было 'За 15 минут', сметана магазинная, получилось очень вкусно и сытно, отправляла Валере на работу на ужин, говорит и сам ел, и коллег угощал, все хвалили. Мне тоже было вкусно, в холодном виде лепешки мне понравились еще больше.
Спасибо, Оля, за рецепт и идею!

Спасибо Олечка, рецепт уже я подгоняла, а идею слямзила с фото Нины, это они в Венгрии такие вкусности кушали, что и мнне захотелось

Олечка,будешь делать еще,вставь фото,пожалуйста!

Валя вот старое фото откопала

Олечка,мерси!

Оля,Лангоши -это лепешки я выставила на сайте Иностранной кухни (Чехия) они и в Венгрии наверняка есть и еще где-то и под другими названиями но у нас они тоже называются Лангоши и тесто тоже отличается попробуйте мой вариант.

Оля рецепт хороший в ближайшее время опробую.

Оля, каждый рецепт имеет право на существование-это точно.

буду рада если тебе понравится и мой вариант, я вообще то думала, что ты живёшь в Праге, погуляй там и за меня, жешлаю тебе хорошей погоды, легкой дороги и хорошего настроения и поздравляю тебя с звездочкой, ты у нас уже поварёнок

Оля ! делала лепешки по твоему рецепту мне понравились тоже,потому что они в чем-то похожи наверное из-за помазанки сверху..