Поиск
Последние темы
Рыба с овощами в омлетной заливке
Страница 1 из 1
Рыба с овощами в омлетной заливке
Рыба с овощами в омлетной заливке
400 гр. смеси из замороженных овощей (я брала готовую - Паприкаш, там помидоры, перец, кабачок, морковь, горошек, стручковая фасоль)
400 гр. филе рыбы (у меня - телапия)
3 средних яйца, 50 мл. молока, щепотка соды, соль - по вкусу
Филе помыть,обсушить,порезать не большими кусочками.
На сковороде разогреть растительное масло,положить овощи,обжаривать,помешивая минут пять,потом добавить к овощам рыбу,посолить и помешивая,обжаривать до испарения жидкости.
В отдельной посуде хорошо взбить яйца с молоком, содой и солью.
Положить смесь овощей и рыбы в форму для запекания,залить яично-молочной смесью.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-30 минут.
Получилось очень вкусно. Нежно,ароматно,сочно. Попробуйте!
400 гр. смеси из замороженных овощей (я брала готовую - Паприкаш, там помидоры, перец, кабачок, морковь, горошек, стручковая фасоль)
400 гр. филе рыбы (у меня - телапия)
3 средних яйца, 50 мл. молока, щепотка соды, соль - по вкусу
Филе помыть,обсушить,порезать не большими кусочками.
На сковороде разогреть растительное масло,положить овощи,обжаривать,помешивая минут пять,потом добавить к овощам рыбу,посолить и помешивая,обжаривать до испарения жидкости.
В отдельной посуде хорошо взбить яйца с молоком, содой и солью.
Положить смесь овощей и рыбы в форму для запекания,залить яично-молочной смесью.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-30 минут.
Получилось очень вкусно. Нежно,ароматно,сочно. Попробуйте!
тетя Лена- повар
- Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24
Похожие темы
» Помидорчики в заливке
» Огурчики в "пражской" заливке
» Горбуша с овощами
» Перец фаршированный в медовой заливке
» Баклажаны с овощами
» Огурчики в "пражской" заливке
» Горбуша с овощами
» Перец фаршированный в медовой заливке
» Баклажаны с овощами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 12:12 автор Елена Казак
» Наши праздники
Вчера в 11:12 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
27/4/2024, 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35